कृषि विकास और वृद्धि कृषि उद्योग का एक अभिन्न लक्ष्य साबित होता है।
समय के साथ कृषि के विविधीकरण और कृषि क्षेत्र की अधिक उत्पादकता के लिए विकास और उत्पादकता को अलंकृत करने की आवश्यकता है।
विकास स्थिर या कठोर नहीं होना चाहिए, यह प्रवाहित होना चाहिए, निरंतर होने से यह खिलता है और उपज देता है।
भारत अपने विकास के उस बिंदु पर पहुंच गया है जब उसे “सदाबहार क्रांति” या कम पानी और कम जगह के साथ अधिक उत्पादन करने की क्षमता की आवश्यकता है। इस क्रांति में फसल विविधीकरण एक प्रमुख रणनीति होनी चाहिए, जिसे मुख्य रूप से कृषि व्यवसाय और कृषि प्रसंस्करण द्वारा संचालित किया जाना चाहिए।
यदि आप उत्पादन बढ़ाना सीखते हैं तो खेती उत्पादक हो सकती है। किसानों के पास अब नए तरीकों और प्रक्रियाओं की बदौलत अपने खेत की दीर्घकालिक व्यवहार्यता को बनाए रखते हुए उत्पादन को बढ़ावा देने का विकल्प है।
नीचे कुछ विशेषताएं दी गई हैं जिनका अभ्यास कृषि उत्पादन की उत्पादकता बढ़ाने के लिए किया जा सकता है:
1. इंटरप्लांटिंग या इंटरक्रॉपिंग
इंटरप्लांटिंग या इंटरक्रॉपिंग भूमि के एक स्थान पर एक से अधिक पौधे लगाने की एक विधि है जो आगे अधिक या अधिकतम उत्पादकता सुनिश्चित करती है और जगह बचाती है।
मिट्टी में नाइट्रोजन और अन्य महत्वपूर्ण पोषक तत्वों को ठीक करने वाले कीड़ों, मिट्टी के जीवों और अन्य जीवों को घर देकर, जिनमें एकल फसल वातावरण की कमी होती है, इंटरक्रॉपिंग भी अच्छी जैव विविधता को बढ़ावा देता है।
यदि कोई फसल अप्रत्याशित मौसम की स्थिति के कारण विफल हो जाती है, तो इंटरक्रॉपिंग या इंटरप्लांटिंग भी फसल बीमा के रूप में कार्य करता है। घने चंदवा कवर भी मिट्टी का संरक्षण करते हैं और खरपतवार की वृद्धि को कम करते हैं। इसके अतिरिक्त, यह उर्वरकों और पोषक तत्वों के बेहतर उपयोग की गारंटी देगा जो अन्यथा अपवाह और लीचिंग के कारण नष्ट हो सकते हैं। भूमि के वैकल्पिक स्ट्रिप्स जो ढलान के लंबवत चलते हैं, मिट्टी के कटाव और क्षरण को रोकने के लिए फसलों के साथ लगाए जा सकते हैं।
2. भूमि सुधार रणनीतियां पेश करें
भूमि सुधार उत्पादन बढ़ाने की दिशा में पहला और सबसे महत्वपूर्ण कदम है। ट्रैक्टर, मशीनरी और उपकरणों का उपयोग करके भूमि सुधार पूरा किया जाता है। इन उपकरणों में ऐसी विशेषताएं हैं जो कठिन खेती वाले इलाके को क्षेत्र में सफलतापूर्वक काम करने में आसान बनाती हैं। क्षेत्र में कार्य करना सरल है, इसलिए उत्पादन बढ़ाना भी सरल है। उत्पादन को बढ़ावा देने का सबसे प्रभावी तरीका भूमि सुधार है।
3. बिस्तर उठाएँ
उठाए गए बेड में कम सघन मिट्टी, अधिक जल निकासी, और मिट्टी जो पहले वसंत ऋतु में गर्म हो जाती है, जो पौधों को मौसम में पहले बढ़ने की अनुमति देती है, उठाए गए बिस्तर अक्सर जमीन में बिस्तरों की तुलना में अधिक उत्पादक होते हैं। इसके अलावा, उठाए गए बिस्तरों को प्रबंधित करना अक्सर आसान होता है, खासतौर पर प्रतिबंधित गतिशीलता वाले लोगों के लिए, और कम बारहमासी खरपतवार होते हैं।
पारंपरिक कृषि प्रणालियों में एक ही चौड़ाई के बिस्तरों के भीतर फसलों की कई पंक्तियों के साथ स्थायी क्यारियों के साथ, ट्रैक्टर मार्गों द्वारा अलग-अलग पंक्तियों में फसलें लगाई जाती हैं। कम पैदल मार्ग, अधिक सक्रिय बढ़ते क्षेत्र और घने वृक्षारोपण परिणाम हैं। उठे हुए बिस्तर फसल उत्पादन में वृद्धि का प्रतिनिधित्व करते हैं।
4. पानी का पर्याप्त उपयोग
फसलों को बोने के लिए पानी तक पहुंच होनी चाहिए, और जल प्रबंधन से उपज में वृद्धि हो सकती है। उत्पादकता बढ़ाने का सबसे अच्छा तरीका जल प्रबंधन है। आप स्प्रिंकलर वाटरिंग सिस्टम का उपयोग करके उत्पादन को 50% तक बढ़ा सकते हैं। फसलों की सुरक्षा के लिए नहरों के निर्माण से नलकूपों को बेहतर सिंचाई प्रणाली प्राप्त होती है।
5. क्रेडिट सुविधाओं में सुधार किया जाना चाहिए
किसी भी कृषि विकास कार्यक्रम को चलाने के लिए सबसे बुनियादी संसाधनों में से एक कृषि वित्तपोषण है। भारतीय किसानों की अत्यधिक गरीबी के कारण, भारत में उपयुक्त कृषि ऋण की बहुत मांग है। लघु कृषि उत्पादन बढ़ाने की मुख्य रणनीति ऋण सुधार है। भारत में, ऋण और जमा के बीच ब्याज दरों में अंतर विश्वव्यापी मानकों के अनुसार पर्याप्त है। लेन-देन और जोखिम लागतों का प्रबंधन करके, वित्तीय वितरण प्रणाली को और अधिक कुशल बनना चाहिए।
6. बेहतर तकनीक
जब कोई खेत तकनीकी रूप से कुशल होता है, तो वह जितना संभव हो उतना उत्पादन कर रहा होता है, जिस तक उसकी पहुंच होती है। मिट्टी की गुणवत्ता, श्रम उपलब्धता, परिवर्तनीय लागत, पूंजीगत व्यय, और यहां तक कि किसान की उम्र और शिक्षा सहित इनपुट को प्रौद्योगिकी पर चर्चा करते समय संभावित तकनीकी दक्षता विचार के रूप में माना जा सकता है। कृषि उत्पादकता के लिए तकनीकी विकास पर भी विचार करने की आवश्यकता है।
7. नाइट्रोजन के उपयोग से कृषि विकास भी होता है
नाइट्रोजन क्लोरोफिल का एक प्रमुख घटक है, जिसका उपयोग पौधे सूर्य के प्रकाश के संपर्क में आने पर कार्बन डाइऑक्साइड और पानी को शर्करा में बदलने के लिए करते हैं, नाइट्रोजन पौधों (यानी, प्रकाश संश्लेषण) के लिए एक आवश्यक तत्व है। यह अमीनो एसिड का भी एक महत्वपूर्ण हिस्सा है, जो प्रोटीन के निर्माण खंड के रूप में काम करता है।
हालांकि सकारात्मक के साथ-साथ कुछ बाधाएं हैं जो भारत में कृषि उत्पादकता या विकास की ओर नहीं ले जाती हैं, ये इस प्रकार हैं:
1. अनिश्चित मानसून या असमान जलवायु परिस्थितियाँ कृषि उत्पादकता में उतार-चढ़ाव को रोकने में अधिक कारक का कारण बनती हैं और वर्षा में अपर्याप्तता अधिक या अधिकतम परिणाम नहीं देती है क्योंकि जलवायु अनिश्चित है इसलिए विकास की शायद ही कभी भविष्यवाणी की जाती है।
2. कृषि पद्धतियों का खराब कार्यान्वयन पीढ़ी दर पीढ़ी, भारतीय किसानों ने पुरानी और अप्रभावी उत्पादन तकनीकों का उपयोग करना जारी रखा है। उचित और पर्याप्त खाद का प्रयोग करने पर ही उत्पादन बढ़ाया जा सकता है। हालाँकि, भारत में, खेत की खाद और कृत्रिम उर्वरकों दोनों का उपयोग आवश्यक से काफी कम हो जाता है।
कृषि उत्पादकता बढ़ाने के लिए उच्च गुणवत्ता वाले बीजों के महत्व पर जोर देना शायद ही आवश्यक है। हालांकि, भारतीय किसान दशकों से बहुत ही घटिया बीजों का उपयोग कर रहे हैं।
3. मिट्टी की उर्वरता या मिट्टी की उर्वरता में गिरावट वनों की कटाई और अविश्वसनीय कृषि विधियों जैसे कि फसल को स्थानांतरित करने से होने वाली प्राथमिक क्षति मिट्टी का क्षरण है। मिट्टी की उर्वरता के नुकसान के अन्य कारणों में खराब प्रबंधन और बार-बार उपयोग शामिल है, जो नमक, क्षारीयता और शुष्कता को बढ़ाता है।
4. पुराने उपकरण और पारंपरिक उपकरण जैसे लकड़ी के दरांती, कुदाल और प्लोड अक्सर उपयोग किए जाते हैं। ट्रैक्टर और कंबाइन का उपयोग अक्सर नहीं किया जाता है। इन प्राचीन उपकरणों के उपयोग के कारण कृषि पुरानी हो चुकी है।
5. देश के सीमित मशीनीकरण के कारण मवेशी भारत में कृषि में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। ज्यादातर मवेशी कमजोर होते हैं। इन पर किसान को काफी पैसा खर्च करना होगा। ट्रैक्टर की खेती में पशुपालन की तुलना में कम समय और पैसा लगता है। इसलिए, ये कृषि की कीमत को भी बढ़ाते हैं।
6. भारतीय भूमि जोत आकार में काफी मामूली हैं। एक जोत का औसत आकार 2.3 हेक्टेयर है, और 70% जोत बहुत छोटी है। कई जोत हैं। छोटे-छोटे गुण मशीनीकृत खेती को चुनौतीपूर्ण बनाते हैं। उपकरणों और सिंचाई प्रणालियों का प्रभावी ढंग से उपयोग नहीं किया जाता है।