मधुमक्खी पालन

मधुमक्खी पालन क्या है ? इसका महत्व, फायदे और नुकसान | What is Apiculture? Its importance, Advantages and Disadvantages in Hindi

by

मधुमक्खी पालन शब्द हमारे लिए नया लगता है, लेकिन कृषि क्षेत्र में इसका बहुत अच्छा उपयोग किया जाता है।

मधुमक्खी पालन शहद के उत्पादन के साथ-साथ मोम के लिए मधुमक्खी पालन या पालन करने की प्रथा है।

मधुमक्खियों का उपयोग मुख्य रूप से उत्पादन के साथ-साथ शहद और मोम के प्रबंधन के लिए किया जाता है। मधुमक्खियां पौधों के माध्यम से शर्करा के स्राव से शहद को गुप्त करती हैं, हालांकि शहद कई व्यंजनों में उपयोग किया जाने वाला एक महत्वपूर्ण घटक है, जबकि वाणिज्यिक बाजार में मोम का भी अधिक महत्व है।

मधुमक्खी पालन क्या है ? | What is Apiculture?

मधुमक्खी पालन या मधुमक्खी पालन एक कृषि आधारित कृषि गतिविधि है जो किसानों द्वारा शहद और मोम का उत्पादन करने के लिए ‘मधुमक्खियों को पालने या प्रबंधित करने’ के लिए किया जाता है या किया जाता है।




हालाँकि मधुमक्खियाँ अपने द्वारा उत्पादित शहद के लिए सबसे प्रसिद्ध हैं, वे बीज या फल के विकास को सुनिश्चित करने के लिए अनगिनत संख्या में फूलों के पौधों को परागित करके प्रकृति में एक महत्वपूर्ण आर्थिक भूमिका निभाती हैं। पार-परागित फसलों के परागण को सुनिश्चित करने के साथ-साथ शहद और विभिन्न प्रकार के मधुमक्खी उत्पादों के माध्यम से, मधुमक्खियां समाज को सेवाएं प्रदान कर रही हैं। पौधों की जैव विविधता को बनाए रखने के लिए एक स्थिर पारिस्थितिकी मधुमक्खियों पर निर्भर करती है।

मधुमक्खियों की विभिन्न प्रजातियां

मधुमक्खियों की विभिन्न श्रेणियां या प्रजातियां मौजूद हैं जो इस प्रकार हैं,

  1. रॉक बी – एपिस डोरसाटा – एपिस डोरसाटा को आमतौर पर रॉक बी के रूप में भी जाना जाता है जो एक विशाल मधुमक्खी है और इसका आकार बड़ा होने के कारण यह प्रति कॉलोनी लगभग 40 से 42 किलोग्राम शहद का उत्पादन करती है।
  2. यूरोपीय मधुमक्खी – एपिस मेलिफेरा – एपिस मेलिफेरा को आमतौर पर यूरोपीय मधुमक्खी के नाम से जाना जाता था, यह एक छोटी मधुमक्खी है जो डंक नहीं करती है। यह मधुमक्खी स्थानीय वातावरण में आसानी से उपलब्ध नहीं होती है, और यह अधिक मात्रा में शहद का उत्पादन करती है इसलिए इसे अक्सर मधुमक्खी पालकों द्वारा पाला जाता है।
  3. भारतीय मधुमक्खी – एपिस सेराना इंडिका – इसे भारतीय मधुमक्खी के रूप में भी जाना जाता है। यह अक्सर शहद का उत्पादन करने के लिए प्रयोग किया जाता है और इसे पालतू बनाना आसान है। प्रत्येक कॉलोनी सालाना 2 से 5 किलोग्राम शहद का उत्पादन करती है।
  4. छोटी मधुमक्खी – एपिस फ्लोरिया – छोटी मधुमक्खी इसका दूसरा नाम है। चूंकि यह शायद ही कभी डंकता है, इसलिए इसके छत्ते से शहद निकालना आसान है। हर कॉलोनी साल में करीब 1 किलो शहद बनाती है।

मधुमक्खी पालन के लिए विभिन्न प्रकार की मधुमक्खियां

  1. श्रमिक मधुमक्खियां – वे महिला सदस्य हैं जो प्रजनन करने में असमर्थ हैं। उन्हें कॉलोनी के सबसे सक्रिय निवासियों के रूप में पहचाना जाता है। आयु प्रभावित करती है कि श्रमिक मधुमक्खियां अपना काम कैसे करती हैं; वे तीन से बारह महीने तक जीवित रह सकते हैं। वे अपने जीवन के पहले भाग के लिए मैला ढोने, नर्स मधुमक्खियों के रूप में कार्य करने आदि जैसे आंतरिक कार्यों को अंजाम देते हैं। स्काउट मधुमक्खियों और चारा मधुमक्खियों के रूप में, वे अपने जीवन के दूसरे भाग में बाहरी कार्यों को अंजाम देते हैं।
  2. रानी मधुमक्खी – उसे कॉलोनी की मां के रूप में जाना जाता है, और वह छत्ते के अंदर गतिविधि का केंद्र है। वह दो से पांच साल तक जीवित रह सकती है और लगभग 2000 अंडे देती है। ये अंडे निषेचित हो भी सकते हैं और नहीं भी। निषेचित अंडे ड्रोन में विकसित होते हैं, जबकि निषेचित अंडे रानी और कार्यकर्ता दोनों मधुमक्खियों में विकसित होते हैं।

मधुमक्खी पालन के फायदे और नुकसान

1. पौधे परागण




मधुमक्खियां एक पौधे से दूसरे पौधे में पराग ले जाती हैं क्योंकि वे अपने उपनिवेशों में लाने के लिए अमृत इकट्ठा करती हैं, बगीचे में फूलों, सब्जियों और फलों के परागण में सहायता करती हैं। मधुमक्खियों के अस्पष्ट शरीर पराग को आकर्षित करते हैं, जिसे वे फिर उन फूलों पर छिड़कते हैं जो वे अमृत के लिए जाते हैं। पराग विनिमय पौधों के प्रजनन और फलों और बीजों के विकास को बढ़ावा देता है। यदि फूलों और फसलों को परागित करने के लिए जंगली मधुमक्खियां नहीं हैं तो फल और बीज की कटाई न्यूनतम होगी।

2. वे उपयोगी उपोत्पाद प्राप्त करने में सहायता करते हैं

कच्चे शहद की हमेशा मांग रहती है, और मोम और प्रोपोलिस मधुमक्खी उत्पादन के मूल्यवान उपोत्पाद हैं। मोमबत्तियां बनाना, लकड़ी के फर्नीचर की वैक्सिंग करना, कंक्रीट के वर्कटॉप्स को चमकाना, कांस्य और तांबे की रक्षा करना, और चमड़े को जलरोधक बनाना उन चीजों में से हैं जो मोम का उपयोग करके किया जा सकता है। फर्नीचर मोम और वाहन मोम अक्सर प्रोपोलिस से बनाए जाते हैं, एक राल जैसी सामग्री मधुमक्खी पेड़ के रस से उत्पन्न होती है। प्रोपोलिस, कच्चा शहद, पराग, मोम और कच्चा शहद सभी को प्राकृतिक एंटीबायोटिक और स्वास्थ्य पूरक के रूप में खरीदा जा सकता है।

3. मधुमक्खी पालन लाभ के लिए है

हर साल एक जोरदार छत्ते से 100 पाउंड तक फसल योग्य शहद की उम्मीद की जा सकती है। हालांकि, कम उपज विभिन्न परिस्थितियों के कारण लाई जा सकती है। तापमान, मौसम और बीमारी के कारण कम शहद का उत्पादन हो सकता है।

मधुमक्खी पालन या मधुमक्खी पालन के नुकसान

  1. यह भयानक रूप से चुभता है| मधुमक्खियों का सबसे बड़ा दोष उनके दर्दनाक डंक हैं, भले ही वे फसलों, स्वास्थ्य और शरीर और घर के लिए आवश्यक प्राकृतिक वस्तुओं के उत्पादन के लिए बहुत फायदेमंद हों। यह अच्छी बात है कि वे केवल तभी डंक मारते हैं जब उन्हें खतरा महसूस होता है, जैसे कि जब वे घुसपैठियों से अपने छत्ते का बचाव कर रहे हों या जब उन्हें रौंदा या कुचला गया हो। उनके कांटेदार डंक अक्सर त्वचा के अंदर रहते हैं, अधिक जहर पैदा करते हैं और अधिक दर्द पैदा करते हैं क्योंकि वे कांटेदार होते हैं।
  2. मधुमक्खी पालन आमतौर पर समय लेने वाली गतिविधि नहीं है। शहद और मोम को साल में दो बार काटा जाना चाहिए, जिसमें समय लगता है। इसके अलावा, मधुमक्खियां तब तक बेहद स्वतंत्र होती हैं, जब तक उनके पास विभिन्न प्रकार के अमृत स्रोतों तक पहुंच होती है।
  3. यदि आपकी मधुमक्खी का अनुबंध कई बीमारियों में से एक है जो मधुमक्खियां अनुबंधित कर सकती हैं, तो गंभीर परेशानी हो सकती है। उनमें से कुछ बीमारियां लाइलाज हैं, इसलिए आपको एक नए छत्ते से शुरुआत करनी चाहिए।




मधुमक्खी पालन का महत्व

  1. यह पता चला है कि शहद पाचन, दस्त, उल्टी, और पेट या जिगर की समस्याओं से जुड़ी विभिन्न मानवीय स्थितियों के इलाज में अत्यधिक सहायक है।
  2. शहद को रक्त शोधक, गले में खराश, पेट और आंतों के अल्सर, सर्दी, खांसी और खून खांसी के लिए एक उपाय माना जाता है।
  3. सौंदर्य प्रसाधन, लोशन और मलहम में मधुमक्खी का मोम शामिल है।
  4. रॉयल जेली का सेवन स्फूर्तिदायक टॉनिक का काम करता है।
  5. एक एंटीबायोटिक से भरपूर स्वास्थ्य पूरक को प्रोपोलिस कहा जाता है।
  6. गठिया, गठिया और केंद्रीय तंत्रिका तंत्र की अन्य बीमारियों का इलाज मधुमक्खी के जहर से किया जाता है। चूंकि मधुमक्खी के जहर में प्रोटीन संयोजन होता है, इसलिए यह एड्स के वायरस को मार सकता है।

मधुमक्खी पालन कैसे किया जाता है या किया जाता है?

1. अपनी मधुमक्खियां खरीदें

कुछ भी शुरू करने से पहले अपनी मधुमक्खियों को ऑर्डर करें। जब तक वसंत पूरी तरह से आ गया है, तब तक अधिकांश साइटें बिक्री के लिए नहीं थीं। आपको अपनी मधुमक्खियों को जनवरी में डिलीवरी या अप्रैल या मई में पिकअप के लिए ऑर्डर करना चाहिए।

मधुमक्खियों के बारे में पूछना स्थानीय मधुमक्खी पालन संघों में किया जा सकता है। इसके अतिरिक्त, आपको यह चुनना होगा कि पैकेज मधुमक्खी, नक्स, झुंड पकड़ने, या एक स्थापित छत्ता खरीदना आपके लिए सबसे अच्छा विकल्प है या नहीं। सभी के फायदे और नुकसान हैं।

2. अपना छत्ता चुनें

मधुमक्खियों को रखने के लिए दो तरीकों का इस्तेमाल किया जाता है एक हाइव सिस्टम है और दूसरा लैंगस्ट्रॉथ हाइव है। मधुमक्खियों को रखने के लिए आपूर्ति अग्रिम में खरीदी जानी चाहिए। एक बार जब आप प्रकार चुन लेते हैं तो आपको एक छत्ता खरीदना होगा, लेकिन आपको कुछ मधुमक्खी पालन उपकरण, सुरक्षा गियर और खाद्य आपूर्ति की भी आवश्यकता होगी। इसके अलावा, आप मधुमक्खी पालन शुरू करने के बारे में कई किताबें पढ़कर मधुमक्खियों के बारे में अपने ज्ञान को बढ़ा सकते हैं।

3. मधुमक्खियों की देखभाल करें

मधुमक्खियों को महीने-दर-महीने और मौसमी आधार पर निरंतर ध्यान देने की आवश्यकता होती है। हालांकि, वे ज्यादा समय नहीं लेते हैं। यद्यपि आपको कभी-कभी उन पर जांच करनी चाहिए, आप अपनी मधुमक्खियों को खुश रखने के लिए जो कुछ भी करेंगे, उनमें से अधिकांश को देखा जाएगा।

अन्या भी पढ़े :-