क्या आप गहन खेती के बारे में जानना चाहते हैं? थोड़ा स्क्रॉल करें और इसके बारे में सब कुछ प्राप्त करें।
भारत में गहन खेती एक प्रकार की कृषि है जिसमें अधिकतम उत्पादन दिखाने के लिए एक उपयुक्त प्रक्रिया की आवश्यकता होती है। कृषि खेती दो प्रकार की होती है, गहन खेती और व्यापक खेती। और हम यहां सभी सघन खेती पर चर्चा करने के लिए हैं, जिसमें परिभाषा, अंतर, क्षेत्र, विशेषताएं, फायदे और विशेषताएं शामिल हैं। तो, सघन कृषि के बारे में सब कुछ जानने के लिए हमारे साथ बने रहें।
सघन खेती फसल उत्पादन बढ़ाने के लिए अत्यधिक उन्नत कृषि उपकरणों और विधियों का उपयोग करती है। प्रति एकड़ भूमि पर उच्चतम फसल उपज दिखाने के लिए उच्च श्रम और पूंजी की आवश्यकता होती है। इसलिए, गहन कृषि पैमाने की अर्थव्यवस्थाओं को पूरा करने के लिए उपयुक्त है।
भारत में गहन खेती क्या है?
सघन कृषि एक प्रकार की कृषि है जिसमें एक छोटी भूमि में बड़े आकार के शारीरिक श्रम की सहायता से कई फसलें उगाई जाती हैं। इसके अलावा, गुणवत्ता वाली फसलें पैदा करने के लिए किसान उर्वरक और कीटनाशक मिलाते हैं। इस खेती से किसान मिट्टी की गुणवत्ता में सुधार कर सकते हैं।
इसके अलावा, गहन खेती एक ऐसी विधि है जिसमें कीटनाशकों, उर्वरकों और अन्य उत्पादन आदानों के गहन उपयोग से फसलें उगाई जा सकती हैं। यह विधि किसानों को कृषि उत्पादन में सुधार करने में मदद करती है। यह खेती की नवीनतम तकनीक है जो उपज और उत्पादकता बढ़ाने में मदद करती है। इसके अलावा, विधि का उद्देश्य किसी विशेष भूमि से उत्पादन को अधिकतम करना है।
गहन बनाम व्यापक खेती
निम्न तालिका में, आप गहन और व्यापक खेती के बीच अंतर आसानी से प्राप्त कर सकते हैं।
सघन खेती- इस प्रकार की कृषि में किसान अधिकतम उत्पादन प्राप्त करने के लिए छोटे खेतों में फसल की खेती करते हैं। साथ ही, वे एक ही खेत में एक से अधिक फसलें उगाते हैं।
व्यापक खेती – व्यापक कृषि में किसान फसलों की खेती के लिए बड़े खेतों का उपयोग करते हैं। इसमें श्रम कम होता है क्योंकि इसमें श्रम के स्थान पर मशीनों का प्रयोग किया जाता है।
गहन कृषि | व्यापक खेती |
एक छोटी भूमि में काफी श्रम और उत्पादन सामग्री लगती है। | एक बड़े भूभाग में इस खेती में उन्नत मशीनों का प्रयोग होता है। |
यह खेती मुख्य रूप से घनी आबादी वाले क्षेत्रों में की जाती है। | यह खेती कम आबादी वाले क्षेत्रों में की जाती है। |
इसके लिए प्रति हेक्टेयर अधिक उत्पादन की आवश्यकता होती है | इसके लिए प्रति हेक्टेयर कम उत्पादन की आवश्यकता होती है |
सघन खेती की मुख्य फसल चावल, गेहूं और अन्य हैं। | व्यापक खेती की मुख्य फसल गन्ना और अधिक है। |
भारत में गहन खेती वाले राज्य
भारत में सघन खेती वाले राज्यों के नीचे देखें।
- धान या चावल की फसलें – तमिलनाडु, केरल, पश्चिम बंगाल और तटीय क्षेत्र आंध्र प्रदेश।
- तिलहन, सोयाबीन, दलहन, बाजरा, मक्का और गेहूं – हरियाणा, पश्चिमी उत्तर प्रदेश और पंजाब।
भारत में गहन खेती की विशेषताएं
नीचे हम भारत में सघन कृषि की विशेषताएं प्रस्तुत कर रहे हैं। नीचे एक नज़र डालें।
- आधुनिक तकनीक का अभाव
- जलवायु पर निर्भरता
- उच्च उत्पादकता
- बहुफसली खेती पर जोर
- छोटे खेत का आकार
- प्रति व्यक्ति कम उत्पादन
- कम विपणन क्षमता
- अनाज पर जोर
भारत में गहन खेती के लाभ
भारत में गहन खेती के कुछ लाभ नीचे देखें।
उच्च उपज – गहन खेती में उच्च उपज की गारंटी होती है। कैफे और जनरल स्टोर जैसे समकालीन बाजारों में मांस, दूध, मछली, अंडे और अनाज जैसी वस्तुओं की अत्यधिक मांग है। सघन खेती के माध्यम से बाजार के अनुरोधों को पूरा करना संभव हो गया है।
भोजन की विविधता – गहन खेती, अधिकांश भाग के लिए, एक विशेष खाद्य फसल या पशु उत्पादन में बड़े पैमाने पर खाद्य निर्माण के आसपास केंद्रित होती है। यह मानव उपभोग के लिए अधिक प्रकार के भोजन को प्रेरित करता है। इसके अतिरिक्त, गहन खेती के लिए बहुत सारे काम, पूंजी और संपत्ति की आवश्यकता होती है, जिससे यह एक उत्पादन क्षेत्र में शून्य तक अधिक कार्यात्मक हो जाता है।
अत्यधिक कुशल – किसान छोटी भूमि पर अधिकतम उत्पादन करके अधिक लाभ प्राप्त करते हैं। उपकरण, स्थान और विभिन्न आदानों की आवश्यकताएं प्रति इकाई उत्पादित भोजन की तुलना में कम हैं, और यह अधिक कुशल और उचित है।
भोजन की सस्ती कीमतों ने दुनिया की भूख की समस्या से निपटने में काफी मदद की है। फलस्वरूप लोग पौष्टिक और समायोजित आहार ले सकते हैं।
गहन कृषि तकनीक
विभिन्न प्रकार की सघन कृषि तकनीकों के बारे में नीचे लिखा गया है।
कारखाना खेती
फैक्ट्री इंसेंटिव फार्मिंग एक अन्य कृषि पद्धति है जिसमें पशुधन खेती सीमित है। इस विधि में व्यावसायिक उपयोग के लिए मांस, दूध और अण्डों के लिए पशुओं को पाला जाता है। हालांकि, जानवरों को हमेशा पिंजरों और टोकरे जैसे बंद सीमित क्षेत्रों में रखा जाता है। इसलिए, खराब रहने की स्थिति जानवरों के जीवन काल को कम कर देती है।
एक्वाकल्चर
एक्वाकल्चर प्रोत्साहन कृषि में मछली, शैवाल, शंख आदि की खेती की जाती है। इस खेती में मछली और जलीय पौधों के प्रजनन, पालने और कटाई की प्रक्रिया की जाती है। इन खेती वाले समुद्री जानवरों में शैवाल, मोलस्क, क्रस्टेशियन और जलीय पौधों के साथ और भी बहुत कुछ शामिल हैं। इसमें उत्पादक पानी के नीचे की पैदावार के लिए एक उन्नत प्रणाली और सफल खेती के लिए उचित देखभाल शामिल है। इसके साथ ही जलीय कृषि गहन खेती में ऑक्टोपस को भी शामिल किया गया।
पशु
गहन खेती का उपयोग पशुधन की आपूर्ति में भी किया जाता है क्योंकि इसका उद्देश्य उपलब्ध भूमि से अधिकतम उत्पादन प्राप्त करना है। इस तकनीक के तहत रासायनिक खादों और कीटनाशकों की मदद से बड़ी मात्रा में खाद्यान्न उगाया जाता है। इस आधुनिक कृषि पद्धति का उपयोग करके व्यापक रूप से अंडे, मांस और अन्य कृषि उत्पादों का उत्पादन किया जाता है। पशुधन शब्द व्यक्तिगत जानवरों को संदर्भित करता है जिनके पास खेतों पर जीवित रहने के अलावा कोई विकल्प नहीं होता है।
सघन पशुपालन केंद्रित पशु चारा संचालन के भीतर होता है, जिसे फ़ैक्टरी फ़ार्म के रूप में भी जाना जाता है, और यह एक जबरदस्त दुखद स्थल है। गायों, सूअरों, मुर्गियों और भेड़ों जैसी कुछ प्रजातियाँ सघन प्रबंधन के लिए सामान्य लक्ष्य हैं, कई प्रजातियों को जीवन भर घर के अंदर रखा जाता है। यह जानवरों को नियंत्रित तापमान स्तर वाले छोटे बाड़ों में रख सकता है। यह गति और तापमान विनियमन के लिए आवश्यक ऊर्जा को कम करता है और इसलिए उनके आकार और उपज को भी अधिकतम करता है। साथ ही बीमारियों से बचाव के लिए उनके खाने में एंटीबायोटिक्स दी जाती हैं।
फसलें
विकसित राष्ट्र उत्पादकता बढ़ाने के लिए सघन फसल कृषि पद्धति का प्रयोग करते हैं। खेती की इस उन्नत पद्धति में फसलों के औद्योगिक उत्पादन का उल्लेख किया गया है। इसमें उत्कृष्ट कृषि उपकरण, अद्यतन प्रौद्योगिकी, उच्च उत्पादन खपत के लिए विपणन कौशल और विश्व स्तर पर व्यापार शामिल हैं। इसके अलावा, मोनो-क्रॉपिंग भी सघन पादप कृषि का हिस्सा है।
1 thought on “भारत में सघन खेती – विधियाँ, क्षेत्रफल और विशेषताएँ | Intensive Farming in India – Methods, Area and Characteristics”