सोयाबीन, जिसे सोयाबीन के रूप में भी जाना जाता है, एक फलीदार प्रजाति है जो दुनिया भर में सबसे अधिक खपत वाले खाद्य पदार्थों में से एक बन गई है। यह असाधारण पौष्टिक भोजन में से एक है जो मानव शरीर के लिए आवश्यक सभी आवश्यक प्रोटीनों से भरपूर है। इस वजह से सोयाबीन मानव स्वास्थ्य के लिए अत्यंत उपयोगी है, और विभिन्न प्रकार की मिट्टी में खेती करना भी आसान है।
वैज्ञानिक रूप से, इसका वानस्पतिक नाम “ग्लाइसिन मैक्स” है और उन्हें दलहन के बजाय तेल के बीज के रूप में वर्गीकृत किया जाता है, जैसे अधिकांश फलियां
बाजार में सोया और सोयाबीन उत्पादों जैसे टोफू, सोया दही, सोयाबीन तेल, सोया आइसक्रीम, सोया चंक्स (मील मेकर), व्हीप्ड सोया टॉपिंग, सोया मिल्क, युबा, सोया नट्स, सोया पनीर, सोया की काफी मांग है। विलो, मैं जई का आटा हूँ, और मैं अखरोट का मक्खन हूँ। और इसके अलावा, सोयाबीन का उपयोग मांस के विकल्प के रूप में भी किया जाता है क्योंकि सोयाबीन प्रोटीन से भरपूर होता है, जो आमतौर पर चिकन, रेड मीट, मछली और अंडे में पाया जाता है।
पूरी दुनिया में, सोयाबीन का उत्पादन बड़े पैमाने पर संयुक्त राज्य अमेरिका और दक्षिण अमेरिका द्वारा किया जाता है। लेकिन असल में ये पूर्वी एशिया के मूल निवासी हैं।
तो, सोयाबीन की खेती में आगे बढ़ने से पहले, आइए सोयाबीन का उपयोग करने के स्वास्थ्य लाभ के बारे में जानें।
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सोयाबीन के फायदे
सभी फलियों में, सोयाबीन एक असाधारण पौष्टिक भोजन है जो मानव शरीर को स्वस्थ रहने के लिए आवश्यक सभी आवश्यक प्रोटीन और खनिजों से भरपूर है। सोयाबीन को भी स्वास्थ्यप्रद खाद्य पदार्थों में से एक के रूप में सूचीबद्ध किया गया है।
तो, यहाँ नीचे सोयाबीन के कुछ स्वास्थ्य लाभों की सूची दी गई है। उन्हें जानें और इसे आजमाएं !!
- सोयाबीन प्रोटीन से भरपूर होता है, जो आमतौर पर चिकन, रेड मीट, मछली और अंडे में पाया जाता है।
- सोयाबीन में आइसोफ्लेवोन्स भी होता है जो हृदय रोग, विभिन्न कैंसर और ऑस्टियोपोरोसिस के जोखिम को दूर करने में सहायक होता है।
- सोयाबीन मैग्नीशियम, आयरन, कैल्शियम और सेलेनियम जैसे कई खनिजों से भी भरपूर होता है।
- सोयाबीन वजन बढ़ाने में सहायक होते हैं क्योंकि वे प्रोटीन और फाइबर का अच्छा भंडार होते हैं। ज्यादा मात्रा में खाएं।
- सोयाबीन में वसा की मात्रा कम होती है और इसमें कोलेस्ट्रॉल नहीं होता है।
- सोयाबीन में आवश्यक हृदय-अनुकूल ओमेगा-3 वसा भी होते हैं।
- सोयाबीन एक एंटी एजिंग एजेंट भी है इसलिए इसे नियमित रूप से खाएं।
- सोया उत्पाद जैसे सोया दही और टेम्पेह प्रोबायोटिक्स से भरपूर होते हैं।
- सोयाबीन विटामिन बी12 का भी अच्छा स्रोत है
सोयाबीन संपूर्ण प्रोटीन भोजन है क्योंकि वे मानव शरीर के लिए सभी प्रकार के आवश्यक अमीनो एसिड से भरपूर होते हैं।
तो, उपर्युक्त सोयाबीन के कुछ स्वास्थ्य लाभ हैं। वास्तव में, हमें स्वस्थ रखने के लिए पर्याप्त है। इसे आजमाएं !!
क्या मैं बुरा हूँ? नहीं, सोयाबीन एक पौष्टिक पौधा है जो खनिज और विटामिन से भरपूर है। इसलिए, अगर उचित तरीके से लिया जाए तो वे खराब नहीं हो सकते।
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सोयाबीन की किस्में
सोयाबीन उगाने के लिए, इसकी खेती के लिए चुनी गई किस्म आपके उत्पादन को तय करने में एक महत्वपूर्ण कारक है। यदि आप वाणिज्यिक सोयाबीन की खेती करने जा रहे हैं, तो अधिकतम या इष्टतम मात्रा में उपज प्राप्त करने के लिए उच्च उपज वाली संकर का चयन करने की सिफारिश की जाती है। इसमें मैं सोयाबीन की अच्छी प्रजाति के चुनाव में आपकी मदद कर सकता हूं।
यहां सोयाबीन की किस्मों की सूची दी गई है जो आमतौर पर भारत में सोयाबीन की खेती के लिए लोगों द्वारा उपयोग की जाती हैं।
सोयाबीन की किस्म सोयाबीन की किस्म
- अहिल्या-1 (एनआरसी 2) अहिल्या-2 (एनआरसी 12)
- अंकुर एनआरसी 37 (अहिल्या 4)
- अलंकार जेएस 335
- एडीटी-1 अहिल्या-3 (एनआरसी 7)
- ब्रैग Co-1
- सीओ सोया-2 गौरव (जेएस 72-44)
- बिरसा आम 1 गुजरात सोयाबीन 2 (जे-202)
- दुर्गा (जेएस 72-280) हरा आम (हिमसो 1563)
- हार्डी इंदिरा 9
- जेएस 79-81 जेएस 90-41
- जेएस 71-5 जेएस 75-46
- बेहतर पेलिकन जेएस 2
- जेएस 80-21 गुजरात सोयाबीन 1 (जे-231)
- परभणी सोना एमएसीएस 58
- कलितूर स्नेह (केबी 79)
- जेएस 76-205 जेएस 93-05
- केएचएसबी 2
इसलिए यह सब उस हाइब्रिड के बारे में है जिसे भारत में अधिसूचित किया गया है।
नोट: सर्वोत्तम चुनने के लिए कृपया अपने निकटतम बागवानी विभाग से संपर्क करें; आपकी जलवायु की स्थिति और उपलब्ध स्रोत के अनुसार।
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सोयाबीन की खेती के लिए कृषि जलवायु की स्थिति
किसी भी फसल के लिए कृषि-जलवायु की स्थिति भी आपकी व्यावसायिक खेती में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। यदि कृषि-जलवायु स्थिति एक अच्छी तरह से समर्थन करती है तो कोई भी किसी भी व्यावसायिक फसल से इष्टतम उपज प्राप्त कर सकता है।इसलिए, किसी भी व्यावसायिक फसल की खेती शुरू करने से पहले कृषि-जलवायु स्थिति का ध्यान रखना चाहिए।
ध्यान दें कि, भारत में सोया का पौधा सबसे स्थिर खरीफ फसलों में से एक है और इसकी खेती विभिन्न प्रकार की मिट्टी में भी की जाती है। लेकिन, जलवायु की स्थिति जो आर्द्र के साथ गर्म है, सोया पौधे की अच्छी वृद्धि के लिए सबसे अच्छी जलवायु स्थिति है। सभी तिलहन के अन्य सदस्यों की तरह, इसे कठोर विकास के लिए अधिक देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है।
सोयाबीन की खेती भी कम रखरखाव वाली फसलों में से एक है जो न्यूनतम कृषि निवेश के साथ अच्छी तरह से विकसित हो सकती है क्योंकि इसकी खेती सबसे अधिक की जाती है और यह एक लाभदायक भी है। सभी अन्य फलियों की तरह, सोया के पौधे पड़ोसी पर्यावरण से अपनी नाइट्रोजन आवश्यकता को पूरा करने में सक्षम हैं और मिट्टी की उत्पादकता बढ़ाने में भी सहायता करते हैं।
हालाँकि, अस्थायी। सोयाबीन की अधिकांश किस्मों के लिए 25 से 32 डिग्री सेल्सियस तापमान सोयाबीन की खेती के लिए सर्वोत्तम माना जाता है। लेकिन सोया के पौधे की अच्छी वृद्धि और तेजी से अंकुरण के लिए मिट्टी का न्यूनतम तापमान लगभग 16 डिग्री सेल्सियस आवश्यक है। यह पाया गया है कि यह फूल आने में देरी के साथ 12’C तक अच्छी तरह से बढ़ सकता है।
सोया के पौधे कम दिन वाले पौधे हैं। इसलिए सोयाबीन की खेती में दिन की लंबाई सबसे महत्वपूर्ण कारकों में से एक है।
सोयाबीन की बुआई कब की जाती है ?
यदि आप व्यावसायिक रूप से सोयाबीन की खेती का पालन करने जा रहे हैं, तो आपको इस बात की जानकारी होनी चाहिए कि सोयाबीन लगाने का सबसे अच्छा समय क्या है या मिसौरी, दक्षिण, अलबामा या विस्कॉन्सिन में सोयाबीन कब लगाना है? तो यहां आपके सीखने के लिए कुछ है।
सोयाबीन का पौधा भारत में खरीफ फसल श्रेणी के अंतर्गत आता है और गर्म स्थिति में अच्छी तरह से बढ़ सकता है। इसलिए सोयाबीन उगाने का सबसे अच्छा समय जून के तीसरे सप्ताह से जुलाई के मध्य तक है। हालाँकि, यह सोया बीजों की किस्मों और जलवायु की स्थिति के अनुसार भिन्न हो सकता है।
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सोयाबीन की खेती में मिट्टी की आवश्यकता
चूंकि यह किसी भी प्रकार की मिट्टी में अच्छी तरह से विकसित हो सकता है, भारत में इसकी व्यापक रूप से खेती की जाती है। हालांकि, एक उपजाऊ, अच्छी जल निकासी वाली दोमट मिट्टी इसकी खेती के लिए अच्छी होती है।
मिट्टी का पीएच 6.0 से 7.5 के बीच होना चाहिए, इसकी खेती के लिए न तो बहुत अम्लीय और न ही बहुत क्षारीय मिट्टी सबसे अनुकूल होती है। लवणीय और क्षारीय मिट्टी सोयाबीन के बीज के अंकुरण को विफल कर देती है।
अधिक पानी देने से बचें क्योंकि लॉगिंग से फसल को नुकसान होता है, इसलिए बरसात के मौसम में मिट्टी की अच्छी जल निकासी होना अनिवार्य है।
सोयाबीन की खेती में प्रसार
किसी भी व्यावसायिक खेती में प्रसार के लिए उस खेती में इष्टतम उपज प्राप्त करने के लिए एक उचित सोयाबीन आबादी, पंक्ति रिक्ति, बुवाई की एक उचित विधि, एक अच्छी बीज दर, उचित दूरी और एक अच्छा बीज उपचार की आवश्यकता होती है। यह सभी कारक संयुक्त रूप से किसी भी फसल के उत्पादन पर अपना प्रभाव डालते हैं। तो, सोयाबीन की खेती में अधिकतम उपज प्राप्त करने के लिए यहाँ सोयाबीन की खेती में प्रचार के बारे में अधिक जानने के लिए कुछ जानकारी दी गई है।
भूमि का चयन और सोयाबीन की खेती में इसकी तैयारी
आपकी व्यावसायिक सोयाबीन की खेती के लिए एक उचित स्थान भी प्रचार में एक महत्वपूर्ण कार्य है क्योंकि यह समग्र उत्पादन को प्रभावित करेगा। इसलिए सबसे पहले मिट्टी को अच्छी तरह से भुरभुरा बना लें, जिसे ट्रैक्टर से 2-3 जुताई करके आसानी से प्राप्त किया जा सकता है।
विशेष भूमि पर बार-बार खेती करने से रोगज़नक़ों का आश्रय हो सकता है, आगे रोगग्रस्त फसल का कारण बन सकता है। इसलिए, यह एक अच्छा विचार है कि आप अपने सोयाबीन के खेत में अंतरफसल करें या वैकल्पिक रूप से फसल को घुमाएं।
मिट्टी; कार्बनिक पदार्थ से भरपूर और उच्च उत्पादकता निश्चित रूप से उपज की इष्टतम मात्रा प्राप्त करने में मदद करेगी।
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सोयाबीन की खेती में बिजाई की विधि
बीन की बुवाई लाइन में करते हुए सोयाबीन के लिए कतारों की दूरी 45 से 65 के बीच रखना सबसे अच्छा माना जाता है। और प्रत्येक पौधे के बीच की दूरी 4 से 5 सेमी से अधिक नहीं होनी चाहिए, इसे सोयाबीन के बीज की सबसे अच्छी दूरी माना जाता है।
प्रति एकड़ कितने सोयाबीन के बीज लगाने हैं या प्रति फीट सोयाबीन की आबादी के बीज क्या होने चाहिए? इसलिए, वाणिज्यिक सोया की खेती के लिए, एक पंक्ति में लगभग तीन से चार पौधे प्रति फुट लगाएं। इससे प्रति एकड़ लगभग 200,00 से 225,000 पौधे आसानी से प्राप्त किए जा सकते हैं।
विशिष्ट नमी की स्थिति के तहत इष्टतम सोयाबीन रोपण की गहराई 3 सेमी – 4 सेमी से अधिक नहीं होनी चाहिए।
सोयाबीन की खेती में बीज का चुनाव
प्रामाणिक और प्रसिद्ध स्रोत से ही बीज खरीदें और बोने वाले बीजों के चयन में आनुवंशिक शुद्धता एक महत्वपूर्ण कारक है। सख्त, सिकुड़े हुए, अपरिपक्व, संक्रमित और क्षतिग्रस्त बीजों से बचें. बीज की उन्नत किस्म के अच्छे परिणाम हो सकते हैं। केवल उसी किस्म का चयन करें, जो अधिक उपज देने वाली हो और प्रकृति में तेजी से बढ़ने वाली हो।
हालांकि, बाजार में बिक्री के लिए विभिन्न सोयाबीन के बीज आसानी से उपलब्ध हैं।
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सोयाबीन के फफूंदनाशक बीज उपचार
खेत में बीज बोने से पूर्व बीज उपचार फसल को पूरी खेती के दौरान रोगमुक्त रखने में सहायक होता है। चूँकि कवकनाशी बीज उपचार का उपयोग अंकुर रोगों के प्रबंधन के लिए किया जाता है जो फफूंद रोगजनकों के कारण होते हैं।
किसी भी अंकुर रोग से पौधे की आबादी कम हो जाती है और आपकी व्यावसायिक फसल में उत्पादन की मात्रा कम हो जाती है। इसलिए, सोयाबीन की खेती में अच्छी उपज प्राप्त करने के लिए सोयाबीन कवकनाशी बीज उपचार अच्छी तरह से किया जाता है।
सोयाबीन के बीज उपचार के लिए कई विकल्प हैं जैसे किसी भी बीज जनित रोग को नियंत्रित करने के लिए, सोयाबीन के बीजों को कार्बेन्डाजिम कवकनाशी से 4 ग्राम प्रति एक किलोग्राम बीज से उपचारित करना चाहिए।
सोयाबीन की खेती में बीज दर
आमतौर पर, सोयाबीन उत्पादकों द्वारा बार-बार पूछा जाने वाला प्रश्न है कि प्रति एकड़ सोयाबीन के कितने बीज बोने चाहिए? चूंकि अच्छी बीज दर से उपज में अच्छा परिणाम मिलता है। हालाँकि, प्रति एकड़ सोयाबीन की खेती की बीज दर भिन्न होती है, इसकी खेती के लिए उपयोग की जाने वाली सोयाबीन की विविधता के अनुसार। बीज दर अंकुरण प्रतिशत, बीज आकार और बुवाई के समय पर भी निर्भर करती है।
औसतन, प्रति एकड़ लगभग 15 किलो बीन्स की बुवाई सबसे अच्छी मानी जाती है। बीज
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सोयाबीन की खेती में फसल चक्र
सोयाबीन की खेती में रोगज़नक़ों के हमले से बचने के लिए इंटरक्रॉपिंग या फ़सल चक्रीकरण करना चाहिए। आम तौर पर, मक्का और तिल के साथ इंटरक्रॉपिंग अधिक व्यवहार्य पाया जाता है और सोयाबीन की खेती में अधिक लाभ मिलता है।
मक्का के साथ इंटरक्रॉपिंग के लिए, पंक्ति की दूरी लगभग 90 से 100 सेमी और एक दूसरे से 10 सेमी की दूरी पर रखते हुए मक्का लगाएं। और मक्के की कतारों के बीच में 3 से 4 कतारें लगाएं।
सोयाबीन की खेती में सिंचाई
सोया के पौधे की फसल खरीफ की फसल होने के कारण इसे अन्य व्यावसायिक फसलों की तुलना में कम पानी की आवश्यकता होती है। लेकिन सोया के पौधे को फली भरते समय एक बार पानी दें (लंबे सूखे की स्थिति होने पर आवश्यक)। मानसून में, सुनिश्चित करें कि जल जमाव से बचने के लिए फसल की मिट्टी में उचित जल निकासी हो। वसंत की फसल को लगभग 6 से 8 सिंचाई की आवश्यकता होगी।
इस फसल को अधिक पानी देने से बचना चाहिए, इससे खराब परिणाम होंगे क्योंकि उन्हें कम पानी की आवश्यकता होती है।
सोयाबीन की खेती में खाद और उर्वरक का प्रयोग
किसी भी फसल में खाद और उर्वरक का समय पर प्रयोग उपज की मात्रा तय करने में महत्वपूर्ण कारक होते हैं। इसलिए, यदि आपकी मिट्टी में कुछ पोषक तत्वों की कमी है, तो उसे उचित उर्वरक देकर पूरा किया जाना चाहिए।
इसके अलावा, मिट्टी में कुछ उत्पादकता शक्ति होनी चाहिए। अपनी मिट्टी की उत्पादकता बढ़ाने के लिए, इसमें 40 किलो यूरिया, 60 किलो सुपर फॉस्फेट और 50 किलो म्यूरेट ऑफ पोटाश प्रति एकड़ के साथ लगभग 5 टन साधारण खाद जैसे गोबर की खाद को बेसल खुराक के रूप में डालें।
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सोयाबीन बोने के बाद खाद डालें
सोयाबीन को खाद देते समय फॉस्फेट का समय पर उपयोग एक महत्वपूर्ण विचार है, खासकर जब मिट्टी का पीएच 7.4 या इससे अधिक हो। मिट्टी और उर्वरक के बीच संपर्क के समय अंतराल को कम करने के लिए फॉस्फेट को रोपण से पहले वसंत में लगाया जाना चाहिए।
हालांकि, वाणिज्यिक सोयाबीन की खेती के लिए, सोयाबीन के लिए तरल उर्वरक स्थानीय बाजार में आसानी से उपलब्ध हैं और इसका बहुत अच्छा उपयोग है।
सोयाबीन खरपतवार नियंत्रण गाइड
हे लोगों! यहाँ नीचे सोयाबीन खरपतवार नियंत्रण गाइड पर एक बिंदु की सूची दी गई है। उन्हें जानें और इस गाइड का लाभ उठाएं।
- व्यावसायिक सोयाबीन की खेती में बेसलाइन वीडीसाइड के प्रयोग की सिफारिश की जाती है। मूंग की बुआई के तुरंत बाद इसका छिड़काव करें और पहली सिंचाई लगभग 2 मिली लीटर एक लीटर पानी में घोलकर करें।
- फली बोने के तीन दिनों के भीतर खरपतवारनाशी का छिड़काव करें, बाद में ऐसा किया कि इससे आपकी सोयाबीन की फसल पूरी तरह खराब हो सकती है
- किसी भी खरपतवारनाशी के प्रयोग से खरपतवारों की शुरुआती वृद्धि, बाद में फसल में उगने वाले खरपतवारों को नियंत्रित करने में मदद मिलती है।
- नियमित अंतराल जैसे 10 या 15 दिनों के बाद हाथ से निराई करें।
- बेसलाइन को 20 किलो बालू में मिलाकर बीज बोने के तीन दिन के अंदर खेत में फैला दें, इससे छिड़काव का खर्चा कम हो जाएगा।
- अपने सोया फार्म में खरपतवार पर नियंत्रण पाने के लिए उनका सावधानीपूर्वक पालन करें।
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सोयाबीन के कीट एवं कीट
प्लेग
सिल्वरलीफ़ व्हाइटफ्लाई, पॉड-चूसने वाले कीड़े, कैटरपिलर, हेलिकोवर्पा और ब्राउन शील्ड बग कुछ आम कीट हैं जो सोया पौधे में पाए जाते हैं।
सोयाबीन कीट नियंत्रण के लिए विशिष्ट तरल उर्वरक का प्रयोग करें।
सोयाबीन कीट नियंत्रण
उन कीड़ों को पौधे से इकट्ठा करें और इन संक्रमित पौधों को अपने खेत से नष्ट कर दें। उन कीड़ों को अपने खेत के पास न छोड़ें। फास्फोमिडान या मिथाइल डेमेटॉन 2 मिली प्रति लीटर पानी में घोलकर छिड़काव करें।
हालांकि, सोयाबीन की खेती में पाए जाने वाले विभिन्न कीटों के लिए सोयाबीन के लिए तरल उर्वरक स्थानीय बाजार में आसानी से उपलब्ध है। अपने सोया फार्म में कीटों के अनुसार इनका प्रयोग करें।
बीमारी
सोयाबीन की खेती में कई तरह के रोग पाए जाते हैं। इन बीमारियों को लक्षणों से आसानी से पहचाना जा सकता है। यहां नीचे दो बीमारियों के लक्षण के साथ उनकी पहचान करने के लिए हैं। इन्हें जानें और इस जानकारी का लाभ उठाएं।
विल्ट आमतौर पर सोया के पौधे पर बढ़ते चरण के समय देखा जाता है। विल्ट से सोया का पौधा भूरा हो जाता है और पौधा पूरी तरह से नष्ट हो जाता है। आमतौर पर, इन प्रभावित पौधों को हटा दें, जब यह आपके सोया फार्म में देखा जाए।
ख़स्ता फफूंदी भी सोयाबीन की खेती में पाई जाने वाली आम बीमारियों में से एक है। इससे पत्तियों पर सफेद पाउडर जमा हो जाता है।
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सोयाबीन रोग नियंत्रण
सोयाबीन की खेती में रोग नियंत्रण के लिए कुछ सलाह नीचे दी गई है।
- विल्ट; सोया फसल के संक्रमित क्षेत्र में 0.1% बैविस्टिन घोल का छिड़काव करें।
- पाउडर रूपी फफूंद; एम 45 5 ग्राम प्रति लीटर पानी की दर से छिड़काव करने से इस रोग पर नियंत्रण होता है।
सोयाबीन की पौध के रोग
सोयाबीन अंकुर रोग गाइड; सोयाबीन की खेती में, बीन के बीज और अंकुर रोग आम और उल्लेखनीय समस्याएं हैं। यह समस्या पौधों की आबादी और उत्पादन को भी कम करती है। इसके लिए दोबारा पौधरोपण करें।
अंकुर रोग के लक्षण
अंकुर रोग के लक्षण क्या हैं? अंकुर रोग के कारण अंकुर नहीं निकलते या मर जाते हैं या छोटे रह जाते हैं। अंकुरण के समय संक्रमण और क्षति होना आम बात है, लेकिन उन्हें पहचानना मुश्किल है।
सोयाबीन की कटाई कब की जाती है?
अगर आप सोयाबीन की खेती कर रहे हैं तो आपको इस बात की जानकारी होनी चाहिए कि सोयाबीन की कटाई का मौसम कब से शुरू होता है? आमतौर पर सितंबर के अंत में; जब दिन छोटे हो जाते हैं और तापमान ठंडा हो जाता है, तो सोयाबीन के पौधों की पत्तियाँ पीली पड़ने लगती हैं, सोयाबीन परिपक्व होने लगती है। इसलिए, इस अवस्था में अच्छी मात्रा में उत्पादन के लिए फलियों की कटाई की जानी चाहिए। परिपक्वता अवस्था 50 से 140 दिनों तक होती है, लेकिन खेती में विविधता के उपयोग पर निर्भर करती है।
अक्टूबर और नवंबर के मध्य तक पत्तियां पीली पड़ने लगती हैं और खेत में गिर जाती हैं। साथ ही, बीज से तेजी से नमी कम होने के कारण बीन की फली बहुत जल्दी सूख जाती है। उस अवस्था में, फलियां कटाई के लिए तैयार होती हैं।
कटाई के समय बीज में नमी की मात्रा लगभग 16% होनी चाहिए। फलियों की तुड़ाई डंठलों को जमीन की सतह पर या हाथ से तोड़कर या दरांती से करें। यांत्रिक सोयाबीन थ्रेशर से थ्रेशिंग की जानी चाहिए।
यांत्रिक सोयाबीन थ्रेशर की सहायता से बीज की थ्रेशिंग करनी चाहिए।
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सोयाबीन की उपज
फसल की उपज खेती के लिए प्रयुक्त बीज की किस्म पर निर्भर करती है। हालांकि, एक अच्छा फसल प्रबंधन कौशल, उचित देखभाल और अपने सोयाबीन के खेत के प्रति समर्पण से सोयाबीन की खेती में इष्टतम उत्पादन प्राप्त किया जा सकता है।
अच्छे कृषि प्रबंधन कौशल से औसतन 20 से 40 क्विंटल प्रति हेक्टर की उपज आसानी से प्राप्त की जा सकती है।
सोयाबीन की पैदावार बढ़ाएं
यहां आपके लिए कुछ ऐसे टिप्स दिए जा रहे हैं जिससे सोयाबीन की पैदावार बढ़ाई जा सकती है। इसलिए, उनका पालन करें और अपना सर्वश्रेष्ठ हासिल करें।
- बीन के शुरुआती रोपण से सोयाबीन उत्पादन या उपज की अधिक मात्रा होती है।
- सोयाबीन के अधिक उत्पादन के लिए आपकी मिट्टी में उच्च पोषक तत्व की आवश्यकता होती है।
- सोयाबीन का उत्पादन सूर्य के प्रकाश पर निर्भर करता है, इसलिए खुले क्षेत्र में सोयाबीन की खेती करें।
- कीट नियंत्रण: सोयाबीन के उत्पादन को बढ़ावा देने के लिए महत्वपूर्ण
- क्रॉप रोटेशन और इंटरक्रॉपिंग: सोयाबीन और मकई को रोटेट करना भी आपकी सोयाबीन की पैदावार बढ़ाने में मददगार है।
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जमीनी स्तर
अरे। दोस्तो! सोया बीन्स और इसके उत्पादों जैसे टोफू, सोया दही, सोयाबीन तेल, सोया आइसक्रीम, सोया चंक्स (मील मेकर), व्हीप्ड सोया टॉपिंग, सोया मिल्क, युबा, सोया नट्स, सोया पनीर, सोया सॉस, सोया की बहुत मांग है चिल्लाता है, और मैं अखरोट का मक्खन हूँ। और इसके अलावा, सोयाबीन का उपयोग मांस के विकल्प के रूप में भी किया जाता है क्योंकि सोयाबीन प्रोटीन से भरपूर होता है, जो आमतौर पर बाजार में चिकन, रेड मीट, मछली और अंडे में पाया जाता है।
यदि आप व्यवसायिक खेती के रूप में सोयाबीन की खेती करने जा रहे हैं, तो यह बहुत अधिक लाभ दे सकती है, लेकिन इसके लिए एक अच्छे फसल प्रबंधन कौशल, उचित देखभाल और समर्पण की आवश्यकता होती है क्योंकि सोया की खेती एक कम रखरखाव वाली फसल है जो न्यूनतम कृषि आदानों के साथ भी की जा सकती है।