व्यापक खेती क्या है? आइए इस शब्द से परिचित हों। व्यापक खेती एक प्रकार की कृषि है जो फसलों या पशुओं के उत्पादन के लिए कुछ या कोई बाहरी इनपुट का उपयोग नहीं करती है।
इसके अलावा, व्यापक कृषि में फसल की उपज मुख्य रूप से मिट्टी की प्राकृतिक उर्वरता, जलवायु और पानी की उपलब्धता पर निर्भर करती है। इसलिए, इस तरह की खेती के तरीके उर्वरकों और कीटनाशकों जैसे कुछ गैर-नवीकरणीय संसाधनों का उपयोग करते हैं।
इसलिए, व्यापक किसान भी मिट्टी की गुणवत्ता की रक्षा के लिए टिकाऊ प्रथाओं का उपयोग करते हैं। इसके अलावा, इसमें कई तरह की गतिविधियाँ शामिल हैं, जैसे फसलों को घुमाना, खाद बनाना, खेत में जानवरों से जैविक सामग्री और चरागाहों को घुमाना।
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गहन और व्यापक खेती के बीच अंतर
खेती एक दिन का काम नहीं है! इसके बजाय, वांछित परिणाम प्राप्त करने के लिए कड़ी मेहनत के दिनों की आवश्यकता होती है, और उचित प्रक्रियाओं का पालन करने
अत: सघन खेती एक कृषि पद्धति है जो उत्पादकता बढ़ाने के लिए उच्च निवेश और उन्नत कृषि तकनीकों का उपयोग करती है।
इसके विपरीत व्यापक कृषि वह है जिसमें उत्पादन बढ़ाने के लिए अधिक से अधिक भूमि को खेती के अंतर्गत लाया जाता है।
व्यापक खेती की विशेषताएं
1. खेत का बड़ा आकार
व्यापक कृषि प्रणाली में खेत का आकार बहुत बड़ा होता है, जो अक्सर 250 हेक्टेयर से अधिक होता है।
2. पूंजी की उच्च तीव्रता
व्यापक खेती का उद्देश्य अत्यधिक पूंजी-गहन है। इसलिए, व्यापक खेती के उत्पादन को बढ़ाने के लिए मशीनें पूरे ऑपरेशन को नियंत्रित करती हैं।
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3. श्रम की कम तीव्रता
व्यापक खेती का घनत्व कम होता है और यह गैर-लाभदायक है; इसलिए, बहुत कम किसान इसमें गंभीरता से रुचि ले रहे हैं। इसके अलावा, मानव श्रम की कमी के कारण, मजदूरी अधिक हो जाती है, जो मालिकों को एक बड़ी श्रम शक्ति को नियोजित करने से रोकती है।
4. उच्च प्रति व्यक्ति उत्पादन
इसके अलावा, व्यापक खेती में प्रति इकाई भूमि उत्पादन के बजाय प्रति व्यक्ति उत्पादन को अधिकतम करने के निरंतर प्रयास शामिल हैं। इसके अतिरिक्त, यह इसलिए है क्योंकि प्रत्येक किसान व्यापक कृषि भूमि को नियंत्रित और खेती करता है। इसलिए, प्रति व्यक्ति उत्पादन में काफी वृद्धि होती है।
5. मोनोक्रॉपिंग पर जोर
व्यापक खेती केवल एक निश्चित वर्ष तक ही सीमित है। इसके अलावा, एकल फसल, विशेष रूप से गेहूं की खेती के उत्पादन पर जोर दिया जाता है।
6. वाणिज्यिक दृष्टिकोण
व्यापक खेती प्रणाली पैसे-दिमाग वाली है और इसलिए, अत्यधिक व्यवसायीकृत है। नतीजतन, किसानों द्वारा बहुत कम खपत की जाती है, जबकि थोक उत्पाद निर्यात के लिए अंतरराष्ट्रीय बाजार में भेजा जाता है।
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7. भूमि की प्रति इकाई कम उत्पादन
फसल पैटर्न की व्यापक प्रकृति के कारण, भूमि क्षेत्र की प्रति इकाई उत्पादकता बहुत कम रहती है।
8. एकल फसल का प्रभुत्व
मुख्य रूप से गेहूं की खेती पर हावी है। इसलिए, व्यापक कृषि क्षेत्र का 90% केवल एकल-फसल उत्पादन पर केंद्रित है।
9. विशाल अधिशेष
इसलिए, लगभग संपूर्ण उत्पादन अंतर्राष्ट्रीय निर्यात के लिए भेजा गया।
10. मशीनों का प्रभुत्व
मानव श्रम की कमी के कारण पूरा ऑपरेशन मशीनीकृत है। इसलिए ट्रैक्टर, हार्वेस्टर, वाइननोवर और थ्रैशर जैसी मशीनें व्यापक खेती में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती हैं।
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व्यापक खेती का उदाहरण
पशुपालन, पशुपालन, शुष्क भूमि की खेती और कृषि वानिकी व्यापक खेती के कुछ प्रकार हैं। हालांकि, व्यापक कृषि के संभावित उदाहरण हैं:
1. खेत
कृषि के साथ पशुधन को जोड़ना एक तेजी है। तो, यह जानवरों के प्राकृतिक उर्वरक और फसल के सब्जी के अवशेषों का लाभ उठाता है।
2. वर्षा आधारित कृषि
व्यापक खेती अक्सर सर्दियों की फसलों जैसे गेहूं, जौ और राई को चुनती है। इसलिए, यह कम वर्षा के कारण चरम आर्द्रता से मेल खाता है और इसलिए प्राकृतिक जल आपूर्ति को नियोजित करता है।
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3. एशिया में चावल के बागान
भारत और चीन चावल के शीर्ष वैश्विक उत्पादक हैं। इसलिए, आर्द्रभूमि में धान की खेती की जाती है जिसमें बहुत अधिक श्रम और अपेक्षाकृत कम यंत्रीकृत हस्तक्षेप की आवश्यकता होती है।
4. जैविक फसलें
व्यापक खेती का उद्देश्य सभी प्रकार के प्रदूषकों और मशीनरी को दूर करना है। इसलिए, यह प्राकृतिक उत्पादों पर दांव लगाता है, जो मात्रा के बजाय बाजार में खाद्य गुणवत्ता प्रदान करते हैं।
व्यापक खेती के फायदे और नुकसान
आइए हिट और मिस भाग पर किक करें और व्यापक खेती के संभावित लाभों और नुकसानों में तल्लीन करें। तो, पढ़ना जारी रखें!
व्यापक खेती के क्या लाभ हैं?
- इस खेती में कुल उत्पादन काफी बड़ा है; इसलिए, किसानों को भारी लाभ होता है।
- दूसरी ओर, उत्पादन लागत कम है; इसलिए, सीमांत लाभ अधिक हैं।
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व्यापक खेती के नुकसान क्या हैं?
- व्यापक खेती पूंजी-गहन है; इसलिए, प्रारंभिक पूंजी निवेश अधिक है।
- कम जनसंख्या घनत्व वाली इन भूमियों में कुशल कृषि श्रमिकों की कमी अक्सर एक समस्या पैदा करती है।
व्यापक खेती पर अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
क्यू। व्यापक खेती के बारे में आप क्या समझते हैं?
उत्तर. व्यापक खेती (गहन खेती के विपरीत) एक कृषि प्रणाली है जो खेती के क्षेत्र के सापेक्ष छोटे श्रम आदानों, रसायनों और पूंजी का उपयोग करती है।
क्यू। व्यापक खेती कहाँ की जाती है?
उत्तर. व्यापक खेती आमतौर पर भूमि के बड़े टुकड़ों पर की जाती है। यह खेती अमेरिका और कनाडा में प्रमुख है। हालाँकि, भारतीय संदर्भ में, यह पंजाब, हरियाणा और उत्तर प्रदेश जैसे राज्यों में आम है।
क्यू। व्यापक खेती मशीनीकृत क्यों है?
उत्तर. व्यापक खेती अत्यधिक यंत्रीकृत है क्योंकि ऐसी खेती बहुत बड़े खेतों पर की जाती है। इसके अतिरिक्त, जहां खेती के कार्यों के लिए मानव और पशु श्रम पर्याप्त नहीं होगा। इसलिए, इस तरह की खेती में बुवाई से लेकर जुताई से लेकर कटाई तक, कृषि के सभी पहलुओं के लिए व्यापक मशीनरी शामिल है।
क्यू। व्यापक खेती का उदाहरण क्या है?
उत्तर. पूर्वी अफ्रीका के मासाई लोगों द्वारा देहातीवाद व्यापक खेती का एक अच्छा उदाहरण है।
क्यू। व्यापक खेती में उगाई जाने वाली मुख्य फसलें कौन सी हैं?
उत्तर. गेहूं, मक्का और जौ व्यापक कृषि की मुख्य फसलें हैं।
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