नारियल, उर्फ कल्पना (स्वर्ग के पेड़ के रूप में जाना जाता है) की उत्पत्ति एशिया के दक्षिण -पूर्वी हिस्सों में हुई थी। यह विभिन्न उपयोगों के साथ एक बड़ा 80-100 फीट पाम प्लांट है, भोजन से लेकर सौंदर्य प्रसाधन तक उपयोगिता क्षेत्रों तक। इसलिए, नारियल की खेती भारत में लोकप्रियता हासिल कर रही है।
भारत दुनिया में नारियल के सबसे बड़े उत्पादकों में से एक है। इसके अलावा, भारत में नारियल की खेती 2021-22 के दौरान दुनिया के 34% उत्पादन के लिए जिम्मेदार थी। इसके अलावा, यह ताज़ा फल रु। भारत के सकल घरेलू उत्पाद के लिए 307,498
यह फाइबर-समृद्ध फल 15,000 कॉयर-आधारित उद्योगों को जोड़ता है। और भारत में 12 मिलियन लोगों को खाद्य सुरक्षा और एक बेहतर आजीविका प्रदान करता है।
नारियल की खेती में भाग लेने के लिए अगली सबसे अच्छी बात है। इसलिए, यदि आप नारियल के उत्पादन का पीछा करने के बारे में सोच रहे हैं, तो चलो आपकी मदद करते हैं:
- नारियल की खेती क्यों महत्वपूर्ण है?
- नारियल के लिए आसान रोपण, बढ़ते और कटाई युक्तियाँ
- नारियल खेती के मुनाफे – पता है कि नारियल की खेती में कितना लाभ है
- वित्त वर्ष 2021-22 के दौरान नारियल के उत्पादन के लिए शीर्ष 10 प्रमुख राज्य
- भारत में नारियल उत्पादन के लिए सरकारी पहल
नारियल की खेती – रोपण, बढ़ती और कटाई युक्तियाँ
नारियल की खेती का पीछा करने के लिए, कुछ नारियल की खेती की प्रथाएं हैं जिनका आपको पालन करना चाहिए।
1. नारियल खेती के लिए मिट्टी की आवश्यकताएं
5.2 से 8.0 तक पीएच के साथ जलोढ़, लेटराइट, लाल रेतीले दोमट, पुनः प्राप्त, और तटीय रेतीली मिट्टी जैसे मिट्टी के प्रकार नारियल बढ़ते नारियल के लिए आदर्श हैं। इसके अलावा, मिट्टी की गहराई 1.2 मीटर गहरी होनी चाहिए और पानी की अच्छी प्रतिधारण क्षमता होनी चाहिए। और मिट्टी में कोई भी चट्टान या कठोर पदार्थ 2 मी गहरा नहीं होना चाहिए।
- लेटराइट मिट्टी में, 1.2 मीटर*1.2 मीटर*1.2 मीटर का एक गड्ढा खोदें और रोपण से पहले 60 सेमी तक गाय के गोबर, राख और ढीली मिट्टी से भरें।
- दोमट मिट्टी में, गड्ढे के आकार को 1m*1m*1m के रूप में रखें, और 50 सेमी गहरे के रूप में टॉपसॉइल सामग्री।
- नमी बनाए रखने के लिए एक ऊपर की दिशा में नारियल की भूसी की दो परतों के साथ गड्ढे को भरें।
- प्रत्येक भूसी परत के बाद, क्षेत्र में दीमक को रोकने के लिए BHC 10% DP छिड़कें।
2. नारियल रोपण के लिए भूमि की तैयारी
नारियल की खेती के लिए भूमि तैयार करने के लिए, जैसे कारक- भूमि स्थलाकृति, मिट्टी के प्रकार और अन्य पर्यावरणीय कारक महत्वपूर्ण हैं। इसके अलावा, भूमि को मातम और चट्टानों से साफ किया जाना चाहिए और रोपण छेदों को चिह्नित करना चाहिए।
- यदि भूमि मैला है, तो मिट्टी के संरक्षण के तरीकों को अपनाना महत्वपूर्ण है।
- भूजल स्तर अधिक होने पर टीले में रोपण किया जाना चाहिए।
- मैला या असमान इलाकों में, समोच्च सीढ़ी या बंडिंग का अभ्यास किया जाना चाहिए।
- चावल के खेतों या निम्न-स्तरीय क्षेत्रों में, बंडों को जल स्तर से 1 मीटर की ऊंचाई तक बनाया जाना चाहिए।
3. नारियल के बागान के लिए जलवायु परिस्थितियाँ
नारियल की हथेलियां विभिन्न जलवायु परिस्थितियों में बढ़ सकती हैं। एक उष्णकटिबंधीय पौधा होने के नाते, यह 20 ° N से 20 ° S के बीच बढ़ सकता है। और पूरे वर्ष में समान रूप से वितरित लगभग 2000 मिमी/वर्ष की वर्षा नट के अधिकतम विकास और उत्पादन के लिए उपयुक्त है।
4. नारियल के पेड़ों के लिए उर्वरक और खाद
नारियल के पेड़ों को लगाए जाने के ठीक बाद से, शुरुआत से खाद बनाना शुरू करना महत्वपूर्ण है। इसके अलावा, दक्षिण पश्चिम मानसून के आसपास होने पर प्रति हथेली/वर्ष 20-50 किलोग्राम की खाद को लागू करने की सिफारिश की जाती है, क्योंकि यह तब होता है जब मिट्टी नम रहती है।
किसान विभिन्न प्रकार के जैविक खाद को लागू कर सकते हैं जैसे-
- खेतों की खाद
- खाद
- मछली का भोजन
- अस्थि चूर्ण
- रक्त भोजन
- नीम या मूंगफली केक
5. नारियल के लिए रोपण समय
नारियल के पेड़ों को लगाने का आदर्श समय बारिश के मौसम के बाद होता है। 4 साल के रोपण के बाद नारियल के पेड़ फल-असर बन जाते हैं। इसलिए, अपने फलों को पकने में लगभग 15 महीने लगते हैं। आम तौर पर, जब फल हरा होता है, तो यह तैयार होने के लिए तैयार होता है।
मिट्टी को हिलाया जाना चाहिए और अक्सर डी-वेड किया जाना चाहिए। इंटरक्रॉपिंग के लिए, अन्य मौसमी या बारहमासी फसलों की बुवाई के लिए चौराहे को साफ करें। नारियल की फसलों से कुछ दूरी पर अन्य फसलों को रखें।
6. नारियल के लिए सिंचाई
नारियल की खेती के लिए ड्रिप सिंचाई अत्यधिक उपयुक्त है क्योंकि नारियल के रोपण शुरू में संवेदनशील होते हैं। इसके अलावा, ड्रिप विधि नारियल की जड़ों को हल्की नमी सुनिश्चित करती है और उन्हें मरने से रोकती है।
गर्मियों के दौरान, नारियल के पौधों को तीन दिनों के अंतराल पर पानी की आवश्यकता होती है। जबकि, सर्दियों के महीनों के दौरान, सप्ताह में एक बार सिंचाई पर्याप्त है।
हर हफ्ते 40 लीटर पानी/हथेली नट की उपज में 50%की वृद्धि हो सकती है। इसलिए, ड्रिप सिंचाई विधि उन क्षेत्रों में अत्यधिक प्रभावी है जहां पानी की आपूर्ति प्रचुर मात्रा में है।
7. नारियल की कटाई
नारियल लगभग 12 महीनों में परिपक्व हो सकते हैं। इसके अलावा, नारियल की कटाई का समय विभिन्न क्षेत्रों के अनुसार भिन्न हो सकता है। रिपन नारियल नारियल उत्पादों का एक प्रमुख स्रोत है। हालांकि, ग्यारह महीने पुराने नट का उपयोग फाइबर के लिए किया जा सकता है या कॉयर फाइबर के निर्माण के लिए काटा जा सकता है। लगभग 2-6 कटाई को वार्षिक रूप से किया जा सकता है, जिसके परिणामस्वरूप सालाना औसतन 80-100 नट प्रति पेड़ होते हैं।
एक एकल नारियल का पौधा 65 वर्षों तक बरकरार रह सकता है, लेकिन इसकी फल-असर क्षमता उम्र के साथ धीमी हो जाती है।
8. नारियल का विपणन और वितरण
किसान थोक विक्रेताओं और खुदरा विक्रेताओं को आसानी से नारियल वितरित कर सकते हैं क्योंकि नारियल उच्च मांग में हैं। भारतीय संदर्भ में नारियल का बहुउद्देशीय उपयोग उन्हें मांग में उच्च बनाता है। भारत में, नारियल धर्म, भोजन, हस्तकला, बर्तन और व्हाट्सएप का हिस्सा हैं।
नारियल की उच्च खपत को देखते हुए, बोनस यह है कि आपको इसके लाभों या मामलों का उपयोग करके इसका विपणन नहीं करना होगा। इसके अलावा, अपने आप में विशाल नट आत्म-मार्केटेबल हैं।
अब आप नारियल के पेड़ों की खेती की विधि जानते हैं, आइए पहचान करते हैं कि “क्या नारियल की खेती भारत में लाभदायक है?”।
नारियल की खेती के मुनाफे – आप कितना कमा सकते हैं?
आइए नारियल की खेती के लिए लागत चर को यह जानने के लिए मान लें कि आप अंत में कितना लाभ कमा सकते हैं।
नारियल रोपण सामग्री लागत – रु। 80
प्रति दिन श्रम की लागत – रु। 300
अंकुर की मात्रा/एकड़ – 80 (अंतरिक्ष के अनुसार भिन्न हो सकती है)
नारियल का बिक्री मूल्य – रु। 25/टुकड़ा (राज्यों में भिन्न हो सकते हैं)
एक हथेली से नारियल की उपज – 5 साल के बाद 25 नट (औसत)
कुल उत्पादन – 25 (सिंगल पाम ट्री नट्स) * 80 (अंकुरों की संख्या/एकड़ की संख्या) = 2,000 नट/एकड़ (औसत)
एक एकड़ क्षेत्र से कुल राजस्व – बिक्री मूल्य (25 रुपये) * कुल उत्पादन (2000) = रु। रु। 50,000
नारियल उत्पादन से कुल मुनाफा – कुल राजस्व (50,000 रुपये) – श्रम और सामग्री की लागत (26,400 रुपये) = रु। 23,600 प्रति एकड़।
भारत में नारियल उत्पादन के लिए सरकारी समर्थन
कृषि और किसान कल्याण मंत्रालय के तहत, भारत के नारियल बोर्ड ने विभिन्न योजनाओं की शुरुआत की है जो विकास, उत्पादन और आदर्श नारियल कृषि तकनीकों का समर्थन करती हैं। तो, यहाँ कुछ क्षेत्र हैं जो भारत सरकार पर ध्यान केंद्रित करते हैं:-
- नारियल के पेड़ों के लिए गुणवत्ता रोपण सामग्री का उत्पादन और वितरण
- नारियल की खेती के लिए खेत क्षेत्र का विस्तार
- कृषि प्रौद्योगिकी में सुधार
- निर्यात कार्यक्रमों में भाग लेने के लिए निर्यातकों
- निर्यात-विशिष्ट उत्पादों पर निर्यातकों को प्रशिक्षण
- बेहतर राजस्व के लिए विश्व स्तर पर नारियल के लिए एक बाजार बनाने के अवसर पैदा करना
केरा सुरक्ष बीमा योजना और नारियल पाम बीमा मिशन योजनाएं प्राकृतिक आपदाओं और अन्य कारणों से फसल के नुकसान वाले किसानों की मदद करने के लिए हैं।
नारियल की खेती पर अंतिम विचार
उपरोक्त नारियल की खेती के सुझाव आपको एक पूर्ण विचार देते हैं कि कैसे बेहतर कोपरा-यील्डिंग नारियल को रोपण, विकसित किया जाए, और कटाई करें। कैसे मिट्टी को फर्टिलाइजर शेड्यूल के लिए जगह लगाने के लिए होना चाहिए, आपके पास नारियल की खेती की जानकारी पूरी होती है।
नारियल की खेती के मुनाफे के बारे में, यदि आप प्रक्रिया को अच्छी सामग्री, देखभाल और निवेश देते हैं तो संख्या बढ़ रही है। इसके अलावा, नारियल की खेती के पास विश्व स्तर पर खाद्य सुरक्षा, रोजगार के अवसरों और ग्रामीण क्षेत्रों में आजीविका को पूरा करने के लिए व्यापक अवसर हैं।
इसलिए, नारियल फार्मिंग बिजनेस प्लान में निवेश करने के लिए कम पूंजी की आवश्यकता होती है, जिससे दिलचस्प राजस्व आंकड़े देते हैं। इसके अलावा, भारत में नारियल के उत्पादन के पीछे शीर्ष 10 राज्य उदाहरण हैं जो दिखाते हैं कि यह खेती के प्रकार के विकास से प्रेरित कैसे अपने भारतीय समकक्षों में हो सकता है।
अक्सर नारियल की खेती पर सवाल पूछे जाते हैं
1. सालाना कितने नारियल प्रति पेड़ उगाए जा सकते हैं?
Ans। क्षेत्र और रोपण की स्थिति के आधार पर संख्या भिन्न हो सकती है। औसतन, एक एकल पेड़ सालाना 70-150 नट उगा सकता है।
2. कितने प्रकार के नारियल हैं?
Ans। नारियल की खेती दो प्रकार की होती है-लंबी विविधता, जो 50-90 फीट की ऊंचाई तक बढ़ती है और 7-10 वर्षों के भीतर फल देने लगती है। और एक और एक बौना किस्म है, जो 20-60 फीट की ऊंचाई तक बढ़ती है और 4-5 वर्षों में फल देने लगती है।
3. नारियल के पेड़ प्रति वर्ष कितने इंच बढ़ते हैं?
Ans। एक नारियल का पेड़ 12-36 इंच बढ़ता है जब आदर्श सूर्य, पानी और आर्द्रता दी जाती है।
4. नारियल के पेड़ को कैसे बनाए रखें?
Ans। नारियल के पेड़ को पनपने के लिए पानी के भार की आवश्यकता होती है। सुनिश्चित करें कि मिट्टी अच्छी तरह से नम है और न ही सोगी है।
5. नारियल के पेड़ों का शेल्फ जीवन क्या है?
Ans। एक नारियल का पेड़ 60-80 वर्षों के लिए एक अच्छा हो सकता है। हालांकि, पेड़ 6-10 वर्षों के बाद फलों को असर करने में धीमा हो जाता है। लेकिन यह भारतीय किसानों के लिए एक अच्छा निवेश है और उनकी पीढ़ियों की आजीविका का समर्थन कर सकता है।
6. खेती के लिए कौन सा नारियल सबसे अच्छा है?
Ans। हाइब्रिड नारियल हथेलियाँ खेती के लिए सबसे अच्छे हैं क्योंकि वे प्रति अखरोट अधिकतम कोपरा का उत्पादन करते हैं। इसलिए, वे वाणिज्यिक खेती के लिए अत्यधिक चयनित हैं।
7. क्या नारियल की खेती लाभदायक है?
Ans। एक लंबा ताड़ के पेड़ से प्रति पेड़ 75 फल हो सकते हैं, और एक एकड़ में, आप प्रति एकड़ भूमि 70 नारियल के पेड़ बो सकते हैं, जो काफी लाभदायक है।
8. हाइब्रिड नारियल खेती क्या है?
Ans। हाइब्रिड नारियल की खेती बौने और नारियल की लम्बी किस्मों से हाइब्रिड नारियल का उत्पादन है। हाइब्रिड नारियल कोपरा गुणवत्ता और गुणवत्ता में समृद्ध हैं।
9. दुनिया में किस देश का सबसे बड़ा नारियल उत्पादन है?
Ans। 2022 में, चीन, 1,425,887,337 टन के साथ, दुनिया में सबसे बड़ा नारियल उत्पादन हासिल किया।
10. भारत में नारियल की खेती के लिए कौन से राज्य लोकप्रिय हैं?
Ans। केरल, तमिलनाडु और कर्नाटक बड़े पैमाने पर नारियल उत्पादन के लिए प्रसिद्ध हैं। इसके अलावा, महाराष्ट्र, पश्चिम बंगाल, उड़ीसा, असम, गुजरात, पांडिचेरी, गोवा, अंडमान और निकोबार और लक्ष्मी के क्षेत्र भारत में नारियल की खेती में शामिल कुछ लोकप्रिय क्षेत्र हैं।
11. नारियल के पेड़ों की खेती के लिए रोपाई रोपण के लिए सबसे अच्छा मौसम क्या है?
Ans। नारियल के पेड़ की खेती के लिए रोपाई लगाने का आदर्श समय हो सकता है जब पूर्व-मानसून की बारिश कोने के आसपास होती है।
12. जैविक नारियल खेती क्या है?
Ans। नारियल जैविक खेती में नारियल के तहत रोटेशन, ताड़ के अवशेषों के रीसाइक्लिंग, इष्टतम जल प्रबंधन प्रथाओं, और जैविक, कम कठोर उर्वरकों और खाद का उपयोग शामिल है।