कृषि आधारित उद्योग क्या है?
कृषि आधारित उद्योग ऐसे उद्योग हैं जो अपने कच्चे माल के रूप में पौधे और पशु आधारित कृषि उत्पादन का उपयोग करते हैं। इसके अलावा, वे विपणन योग्य और उपयोगी उत्पादों का प्रसंस्करण और उत्पादन करके कृषि उत्पादन में मूल्य जोड़ते हैं। भारत में कृषि आधारित उद्योगों के कुछ उदाहरणों में कपड़ा, चीनी, वनस्पति तेल, चाय, कॉफी और चमड़े के सामान के उद्योग शामिल हैं।
भारत में कृषि आधारित उद्योगों का महत्व
कृषि आधारित उद्योग की सभी शाखाएँ महत्वपूर्ण हैं क्योंकि:
(i) औद्योगिक उत्पादन बढ़ाने में मदद करता है।
(ii) ग्रामीण और पिछड़े क्षेत्रों से भूमिहीन कृषि श्रमिकों और जनजातीय आबादी को रोजगार प्रदान करना।
(iii) विविधीकरण और कृषि पर कम निर्भरता के माध्यम से ग्रामीण अर्थव्यवस्था के विकास और स्थिरता को सुनिश्चित करना।
(iv) आय और आजीविका के स्थिर स्रोत प्रदान करके गरीबी उन्मूलन सुनिश्चित करना।
(v) देश के लिए आवश्यक विदेशी मुद्रा अर्जित करना।
(vi) ग्रामीण क्षेत्रों में जीवन स्तर में सुधार लाना।
(vii) आय और धन के वितरण में अत्यधिक असमानताओं को कम करने में मदद करना।
(viii) स्थापित करना आसान है।
(ix) कृषि और उद्योग के बीच संतुलित विकास का समर्थन करता है, और
(x) खराब होने वाले कृषि उत्पादों की बर्बादी से बचने में मदद करता है।
भारत में कृषि आधारित उद्योगों का परिदृश्य और दायरा
भारत में कृषि आधारित उद्योगों का दायरा इस तथ्य के कारण बहुत अधिक है कि देश मुख्य रूप से कृषि पर निर्भर है। वर्ष 2020 के सांख्यिकीय आंकड़ों के अनुसार, भारत में कृषि क्षेत्र भारत की जीडीपी में लगभग 18% का योगदान देता है। इसके अलावा, लगभग 42% भारतीय आबादी अकेले कृषि क्षेत्र में कार्यरत है। विभिन्न कारणों से कृषि क्षेत्र में कार्यरत जनसंख्या का हिस्सा साल दर साल घटता जा रहा है। हालांकि, यह अभी भी अधिकांश आबादी को रोजगार देने वाला सबसे बड़ा क्षेत्र बना हुआ है।
कृषि-आधारित उद्योग को भारतीय अर्थव्यवस्था का उदीयमान क्षेत्र माना जाता है क्योंकि इसमें वृद्धि की विशाल क्षमता, संभावित सामाजिक आर्थिक प्रभाव, विशेष रूप से रोजगार और आय सृजन पर और आम तौर पर खुद को मंदी से बचाने की क्षमता होती है। साथ ही, लगभग 70% आबादी कृषि और कृषि आधारित उद्योगों पर निर्भर है। केंद्रीय सांख्यिकी कार्यालय द्वारा आयोजित आर्थिक सर्वेक्षण 2014-15 के अनुसार, 2009-10 से 2013-14 की अवधि के दौरान भारत में कृषि आधारित उद्योगों का लगातार विकास हुआ। कुछ अनुमान यह भी बताते हैं कि विकसित अर्थव्यवस्थाओं में, कुल कार्यबल का लगभग 14% कृषि-प्रसंस्करण क्षेत्र में प्रत्यक्ष या अप्रत्यक्ष रूप से संलग्न है, जबकि भारत में, केवल लगभग 3% कार्यबल ही इस क्षेत्र में रोजगार पाता है। ऊपर हाइलाइट किए गए डेटा से अविकसित राज्य और इस क्षेत्र में विकास की विशाल क्षमता का पता चलता है।
भारत में कृषि आधारित उद्योगों के प्रकार
भारत में कृषि आधारित उद्योगों को मोटे तौर पर निम्नलिखित प्रकारों में वर्गीकृत किया जा सकता है:
- कृषि-उपज प्रसंस्करण इकाइयां – ये इकाइयां विनिर्माण में शामिल नहीं हैं और मुख्य रूप से खराब होने वाले उत्पादों के संरक्षण और अन्य उपयोगों के लिए उप-उत्पादों के उपयोग से संबंधित हैं। चावल और दाल प्रसंस्करण मिलें इस प्रकार की इकाइयों के आदर्श उदाहरण हैं।
- कृषि-उत्पादन निर्माण इकाइयाँ – ये इकाइयाँ नए उत्पादों के निर्माण में संलग्न होती हैं जहाँ तैयार माल प्रयुक्त कच्चे माल से पूरी तरह अलग होता है। चीनी कारखाने, विलायक निष्कर्षण इकाइयाँ और कपड़ा मिलें इस प्रकार की इकाइयों के कुछ उदाहरण हैं।
- एग्रो-इनपुट मैन्युफैक्चरिंग यूनिट्स – ये यूनिट्स या तो कृषि के मशीनीकरण के लिए या कृषि उत्पादकता बढ़ाने के लिए उत्पादों के निर्माण में लगी हुई हैं। इन इकाइयों के कुछ उदाहरणों में कृषि उपकरण, बीज, उर्वरक और कीटनाशक निर्माण इकाइयां शामिल हैं।
- कृषि सेवा केंद्र – कृषि सेवा केंद्र कार्यशाला और सेवा केंद्र हैं, जो पंप सेट, डीजल इंजन, ट्रैक्टर और अन्य प्रकार के कृषि उपकरणों की मरम्मत और सर्विसिंग में लगे हुए हैं।
भारत में शीर्ष 6 कृषि आधारित उद्योग – अवलोकन
उपरोक्त अनुभाग में, हमने कृषि-आधारित उद्योगों को उनके द्वारा किए जाने वाले कार्य की प्रकृति के आधार पर कृषि-उत्पाद प्रसंस्करण इकाइयों, कृषि-उत्पाद निर्माण इकाइयों, कृषि-इनपुट निर्माण इकाइयों और कृषि सेवा केंद्रों में वर्गीकृत किया है। इस भाग में हम भारत में कुछ प्रमुख कृषि आधारित उद्योगों के बारे में जानेंगे।
1. कपड़ा उद्योग
कपड़ा उद्योग यार्न, कपड़े या तैयार कपड़ों के डिजाइन, उत्पादन, वितरण या विपणन से संबंधित है। इसमें सूती वस्त्र, ऊनी वस्त्र, रेशमी वस्त्र, सिंथेटिक फाइबर और जूट वस्त्र बनाने वाली इकाइयाँ शामिल हैं। उद्योग भारत की अर्थव्यवस्था में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है क्योंकि यह कृषि के बाद देश में सबसे बड़ा नियोक्ता है। साथ ही, यह लगभग 10.5 करोड़ लोगों को प्रत्यक्ष और अप्रत्यक्ष रूप से रोजगार प्रदान करता है। कुल वैश्विक व्यापार में 5% की हिस्सेदारी के साथ भारत दुनिया में कपड़ा और कपड़ों का दूसरा सबसे बड़ा निर्माता और निर्यातक भी है। इसने 2018-19 में भारत के कुल निर्यात में 12% का योगदान दिया। अमेरिका और यूरोपीय संघ भारतीय कपड़ा निर्यातकों के लिए दो सबसे बड़े बाजार हैं, इसके बाद विभिन्न एशियाई देश और मध्य पूर्व आते हैं। भारत की सबसे बड़ी कपड़ा कंपनियों में अरविंद लिमिटेड, वर्धमान टेक्सटाइल्स लिमिटेड, वेलस्पन इंडिया लिमिटेड, रेमंड लिमिटेड और ट्राइडेंट लिमिटेड शामिल हैं।
2015 में भारत के कपड़ा और परिधान बाजार का आकार 108.5 बिलियन अमेरिकी डॉलर था और 2023 तक 226 बिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुंचने की उम्मीद है, जो 2009 और 2023 के बीच 8.7% की सीएजीआर से बढ़ रहा है। भारत सरकार ने के विकास के लिए विभिन्न नीतिगत पहल और कार्यक्रम पेश किए हैं। कपड़ा उद्योग, जिनमें से कुछ में शामिल हैं (i) एकीकृत कपड़ा पार्कों के लिए योजना, (ii) राष्ट्रीय हस्तशिल्प विकास कार्यक्रम (एनएचडीपी), (iii) उत्तर पूर्वी क्षेत्र वस्त्र संवर्धन योजना (एनईआरटीपीएस) और (iv) व्यापक हस्तशिल्प क्लस्टर विकास योजना ( सीएचसीडीएस)।
2. चीनी उद्योग
चीनी उद्योग चीनी की आपूर्ति के लिए जिम्मेदार है, जिसे मानव आहार का एक अभिन्न अंग माना जाता है। भारत 2019-20 के दौरान चीनी उत्पादन में दूसरे स्थान पर वापस आ गया, ब्राजील के शीर्ष स्थान को संकीर्ण रूप से खो दिया। भारत ने 28.9 मिलियन मीट्रिक टन चीनी का उत्पादन किया, जो दुनिया के कुल चीनी उत्पादन 166.18 मिलियन मीट्रिक टन का लगभग 17% है। आज, चीनी उद्योग का वार्षिक उत्पादन लगभग 80,000 करोड़ रुपये का है। 2020-21 में चीनी उत्पादन में 17% की वृद्धि होने की उम्मीद है और घरेलू खपत 28.5 मिलियन टन के नए रिकॉर्ड तक पहुंचने का अनुमान है। भारत और दुनिया की प्रमुख चीनी निर्माण कंपनियों में ईद पैरी (इंडिया) लिमिटेड, श्री रेणुका शुगर्स लिमिटेड, बलरामपुर चीनी मिल्स लिमिटेड, त्रिवेणी इंजीनियरिंग एंड इंडस्ट्रीज लिमिटेड और धामपुर शुगर मिल्स लिमिटेड शामिल हैं।
भारत सरकार ने चीनी उद्योग के वित्तीय स्वास्थ्य में सुधार के लिए कई पहल की हैं, जिनमें से कुछ में शामिल हैं (i) चीनी क्षेत्र का विनियमन, (ii) इथेनॉल मिश्रित पेट्रोल कार्यक्रम (ईबीपी), (iii) वित्तीय सहायता देने की योजना चीनी उपक्रमों को (SEFASU-2014), (iv) चीनी मिलों को आसान ऋण गन्ना मूल्य बकाया की निकासी की सुविधा के लिए, (v) न्यूनतम सांकेतिक निर्यात कोटा (MIEQ), (vi) उत्पादन सब्सिडी और (vii) स्टॉक होल्डिंग सीमा लागू करना चीनी मिलों पर।
3. वनस्पति तेल उद्योग
भारतीय वनस्पति तेल उद्योग दुनिया के वनस्पति तेल उत्पादन का लगभग 5% हिस्सा है। भारत दुनिया में खाद्य तेलों का सबसे बड़ा उपभोक्ता है। वनस्पति तेल की अनुमानित घरेलू मांग 23 मिलियन टन से अधिक है, जो मुख्य रूप से आयात द्वारा पूरी की जाती है। साथ ही, भारत वर्तमान में 15 मिलियन टन सालाना के आयात के साथ दुनिया में खाद्य तेलों का सबसे बड़ा आयातक है, जो दुनिया के कुल वनस्पति तेल आयात का लगभग 14% है। यह उद्योग भारतीय अर्थव्यवस्था में एक विशिष्ट स्थान रखता है क्योंकि यह लाखों लोगों को रोजगार के अवसर प्रदान करता है, प्रति वर्ष 10 बिलियन अमरीकी डालर का औसत घरेलू कारोबार प्राप्त करता है और प्रति वर्ष 90 मिलियन अमरीकी डालर की विदेशी मुद्रा अर्जित करता है। भारत में खाद्य तेलों के प्रमुख ब्रांडों में अडानी समूह द्वारा फॉर्च्यून, मैरिको द्वारा सफोला, एग्रो टेक फूड्स द्वारा सनड्रॉप, मदर डेयरी द्वारा धरा और बंजी लिमिटेड द्वारा डालडा शामिल हैं।
घरेलू मांग और निर्यात में भारी वृद्धि के कारण वनस्पति तेल प्रसंस्करण भारत में सबसे बड़े औद्योगिक क्षेत्रों में से एक बना रहेगा। देश में खाद्य तेल का उत्पादन बढ़ाने और आयात पर निर्भरता कम करने के लिए, भारत सरकार ने कई उपाय प्रस्तावित/शुरू किए हैं, जिनमें से कुछ में शामिल हैं (i) तिलहन की खेती में लगी कंपनियों के लिए कर रियायतें, (ii) तेल को बढ़ावा देना राष्ट्रीय तिलहन और ऑयल पाम मिशन (एनएमओओपी) के तहत ताड़ की खेती और (iii) ‘शून्य खाद्य तेल आयात’ योजना तैयार करना।
4. चाय उद्योग
चाय दुनिया में पानी के बाद सबसे ज्यादा पिए जाने वाला दूसरा तरल पदार्थ है। 2014-18 के बीच, वैश्विक चाय उत्पादन 2.97% की सीएजीआर से बढ़ा। 2019 तक, भारत 1,339.70 मिलियन किलोग्राम के कुल उत्पादन के साथ दुनिया का दूसरा सबसे बड़ा चाय उत्पादक था। इसके अलावा, भारत चाय के दुनिया के सबसे बड़े उपभोक्ताओं में से एक है, जहां कुल उत्पादन का लगभग तीन-चौथाई स्थानीय स्तर पर खपत होता है। चाय उद्योग भारतीय अर्थव्यवस्था में एक विशेष स्थान रखता है क्योंकि यह कुल 2 मिलियन से अधिक लोगों को रोजगार देता है। उद्योग वित्त वर्ष 2019 में 830.90 मिलियन अमरीकी डालर और वित्त वर्ष 2020 में 826.47 मिलियन अमरीकी डालर के निर्यात के साथ देश के लिए बहुत आवश्यक विदेशी मुद्रा भी अर्जित करता है। भारत में प्रमुख चाय निर्माताओं और निर्यातकों में टाटा ग्लोबल बेवरेजेज, गुडरिक ग्रुप, धनसेरी पेट्रोकेम एंड टी लिमिटेड, शामिल हैं। जय श्री टी और असम कंपनी इंडिया लिमिटेड अन्य।
भारतीय चाय उद्योग का विकास हमेशा उल्लेखनीय रहा है। उत्पादन के मौजूदा स्तर के आधार पर, वैश्विक चाय उत्पादन 2019-25 के बीच 2.65% के सीएजीआर से बढ़ने की उम्मीद है। भारत के मामले में, चाय का उत्पादन और खपत 2019-25 के बीच क्रमशः 2.88% और 2.25% की सीएजीआर से बढ़ने की उम्मीद है। साथ ही, चाय उद्योग की राजस्व आय भी 2019-25 के बीच 6.23% की सीएजीआर से बढ़ने की उम्मीद है। उपरोक्त के आलोक में, भारतीय चाय संघ ने भारत सरकार से बढ़ती लागत, स्थिर कीमतों को संभालने, 3 साल की अवधि के लिए श्रमिकों के पीएफ योगदान को संभालने और भारतीय चाय उद्योग को राहत प्रदान करने के लिए अन्य उपायों को पेश करने का अनुरोध किया है। .
5. कॉफी उद्योग
भारत हमेशा से ही एक चाय-प्रेमी देश रहा है, हालांकि, पिछले दो दशकों में, हमने कई कारणों से कॉफी प्रेमियों की संख्या में अभूतपूर्व वृद्धि देखी है, जैसे (i) प्रयोज्य आय में वृद्धि (कॉफी को अधिक माना जाता है) चाय से महंगा), (ii) वैश्विक जोखिम, (iii) डिजिटल मीडिया का प्रवेश और (iv) जीवनशैली में बदलाव आदि। कॉफी की खपत में वृद्धि ने भारत में एक कैफे संस्कृति को प्रज्वलित किया और कैफे कॉफी डे, कोस्टा कॉफी और स्टारबक्स जैसे प्रमुख ब्रांडों ने देश भर में कई आउटलेट स्थापित किए।
भारत दुनिया में कॉफी का छठा सबसे बड़ा उत्पादक और पांचवां सबसे बड़ा निर्यातक है। 2019-20 के दौरान कॉफी का उत्पादन 2,99,300 मिलियन टन रहा, जो कुल वैश्विक कॉफी उत्पादन का 3.14% था। 2019-20 के दौरान 738.90 मिलियन अमरीकी डालर के निर्यात के साथ भारत अपने घरेलू कॉफी उत्पादन का 70% निर्यात करता है। 2018-19 के दौरान भारतीय कॉफी के शीर्ष 5 आयातक इटली (21.63%), जर्मनी (9%), रूसी संघ (6.3%), बेल्जियम (5.24%) और तुर्की (4.17%) थे। कॉफी उद्योग भारतीय अर्थव्यवस्था में एक महत्वपूर्ण स्थान रखता है क्योंकि यह दस लाख से अधिक लोगों को प्रत्यक्ष और अप्रत्यक्ष रोजगार प्रदान करता है और लगभग 4,000 करोड़ रुपये की विदेशी मुद्रा अर्जित करता है। भारत के कुछ बेहतरीन कॉफी ब्रांडों में ब्लू टोकाई, डेविडऑफ, स्टारबक्स, नेस्कैफे और कैफे कॉफी डे शामिल हैं।
कॉफी की घरेलू खपत में वृद्धि के कारण कॉफी उद्योग के लिए काफी संभावनाएं हैं। ग्रामीण भारत आज हर क्षेत्र में विकसित हो रहा है। यदि ब्रांड भारत में प्रवेश करने और ग्रामीण भारत के साथ संबंध बनाने में सक्षम हैं, तो कॉफी उद्योग कॉफी की समग्र घरेलू खपत में एक घातीय वृद्धि का गवाह बनेगा।
6. चमड़े का सामान उद्योग
चमड़ा विश्व स्तर पर सबसे व्यापक रूप से कारोबार वाली वस्तुओं में से एक है। चमड़े की मांग फैशन, फर्नीचर, इंटीरियर डिजाइन और ऑटोमोटिव उद्योगों द्वारा संचालित होती है। भारतीय चमड़ा उद्योग दुनिया के खाल/खाल के चमड़े के उत्पादन का लगभग 12.93% हिस्सा है। साथ ही, भारत से चमड़े और चमड़े के उत्पादों का कुल निर्यात 2019-20 में 5.07 बिलियन अमरीकी डॉलर रहा। भारतीय निर्यात के प्रमुख बाजारों में यूएसए (17.22%), जर्मनी (11.98%), यूके (10.43%), इटली (6.33%) और फ्रांस (5.94%) शामिल हैं। उद्योग भारतीय अर्थव्यवस्था में एक महत्वपूर्ण स्थान रखता है क्योंकि यह 4.42 मिलियन लोगों को रोजगार प्रदान करता है। साथ ही, यह देश के लिए शीर्ष दस विदेशी मुद्रा अर्जक में से एक है। भारत में शीर्ष चमड़ा निर्यातकों में टाटा इंटरनेशनल लिमिटेड, फ्लोरिंड शूज लिमिटेड, मिर्जा टैनर्स लिमिटेड, हिंदुस्तान लीवर लिमिटेड और भारतीय चमड़ा फुटवियर उद्योग शामिल हैं।
वैश्विक चमड़ा उद्योग अपने विनिर्माण आधार को विकसित से विकासशील देशों में स्थानांतरित करने की प्रक्रिया में है। यह भारत में रोजगार और प्रत्यक्ष विदेशी निवेश के प्रवाह के अवसर प्रदान करता है। भारत सरकार ने अपनी विकास क्षमता के कारण उद्योग को 12 फोकस क्षेत्रों में से एक के रूप में पहचाना है। इसने भारतीय चमड़े के सामान उद्योग के विकास में सहायता के लिए कई पहल की हैं। इनमें से कुछ उपायों में शामिल हैं:
(i) बेरोजगार युवाओं को प्लेसमेंट से जुड़ा कौशल विकास प्रशिक्षण प्रदान करना।
(ii) संस्थागत बुनियादी ढांचे को बढ़ाने के लिए बनूर (पंजाब) और अंकलेश्वर (गुजरात) में फुटवियर डिजाइन और विकास संस्थान (FDDI) की दो नई शाखाओं की स्थापना के लिए सहायता प्रदान करना।
(iii) नेल्लोर, आंध्र प्रदेश में मेगा लेदर क्लस्टर (एमएलसी) की स्थापना के लिए अनुमोदन प्रदान करना, और
(iv) दुनिया में कहीं से भी खाल और खाल के शुल्क मुक्त आयात की अनुमति देना।
भारत में कृषि आधारित उद्योगों द्वारा सामना की जाने वाली समस्याएं
भारत में किसी भी अन्य उद्योग की तरह, कृषि-आधारित उद्योगों को भी कुछ बाधाओं का सामना करना पड़ता है, जो उनके विकास के लिए शैतान प्रतीत होता है। इनमें से कुछ बाधाओं और समस्याओं में शामिल हैं:
- छोटी जोतें – छोटी जोतें किसानों के लिए बड़े पैमाने की अर्थव्यवस्थाओं को हासिल करना मुश्किल बना देती हैं, जिसके कारण किसान निर्वाह खेती पर निर्भर होने के लिए मजबूर हो जाते हैं।
- मौसमी प्रकृति – इसका मतलब यह है कि किसानों के पास अपने कठिन परिश्रम का लाभ लेने के लिए बहुत कम समय है। हाल के दिनों में जलवायु परिवर्तन ने मौसम के पैटर्न को प्रभावित किया है जिससे कृषि उत्पादन पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ा है।
- उत्पादों की जल्दी खराब होने वाली प्रकृति – कृषि उत्पादों की प्रकृति जल्दी खराब होने वाली होती है जिसके कारण उन्हें कोल्ड स्टोरेज, उत्कृष्ट सड़क संपर्क के रूप में विशाल बुनियादी ढांचे की आवश्यकता होती है। भारत आगे और पीछे दोनों तरह के संबंधों से ग्रस्त है।
- विविधता – कृषि आधारित उद्योगों में कच्चे माल की मात्रा और गुणवत्ता में परिवर्तनशीलता शामिल है। मौसम और मिट्टी की स्थिति में उतार-चढ़ाव के कारण कच्चे माल की मात्रा प्रभावित होती है। मानकीकरण की कमी के कारण गुणवत्ता प्रभावित होती है। ये कारक उत्पादन, शेड्यूलिंग और गुणवत्ता नियंत्रण से संबंधित संचालन के मामले में कृषि आधारित उद्योगों पर अतिरिक्त दबाव डालते हैं।
- सीमित ज्ञान – सूचना का अभाव, जागरूकता की कमी और अवसरों, प्रौद्योगिकी और उत्पादन प्रणालियों के बारे में सीमित ज्ञान भी एक बड़ी बाधा है।
- प्रतिस्पर्धा – भारत तेजी से बांग्लादेश जैसे क्षेत्र के अन्य देशों से प्रतिस्पर्धा का सामना कर रहा है, जो कम श्रम लागत और मिट्टी की उर्वरता के मामले में समान लाभ प्रदान करते हैं।
अच्छी खबर यह है कि भारत सरकार ने इन बाधाओं को गंभीरता से लिया है। इसने भारत में कृषि आधारित उद्योगों की वृद्धि और विकास सुनिश्चित करने के लिए कई नीतिगत उपाय किए हैं।
ये सभी भारत में कृषि आधारित उद्योगों के बारे में विस्तृत जानकारी हैं। कृषि, ट्रैक्टर, कृषि उपकरण और अन्य के बारे में अधिक अपडेट के लिए ट्रैक्टर जंक्शन से जुड़े रहें।
मैं भारत में कृषि आधारित उद्योग/कृषि व्यवसाय कैसे शुरू करूं?
आज, भारत में कृषि व्यवसाय एक बड़ी क्रांति के चौराहे पर है क्योंकि कृषि-श्रृंखला, उपकरण और बुनियादी ढांचे के समग्र आधुनिकीकरण, उत्पादन में वृद्धि, निवेश के प्रवाह में वृद्धि और निर्यात में वृद्धि, सभी अगले दशक में होने की उम्मीद है। . ये कारक कृषि को एक आकर्षक व्यवसाय विकल्प बनाते हैं।
कृषि व्यवसाय में प्रवेश करने से पहले, आपको अपने व्यावसायिक उद्देश्यों, व्यवसाय योजना और उपलब्ध संसाधनों के बारे में स्पष्ट होना चाहिए। प्रक्रिया के माध्यम से आपकी सहायता करने के लिए यहां चरण-दर-चरण मार्गदर्शिका दी गई है:
(ए) बाजार अनुसंधान
आप जिस विशिष्ट बाजार में प्रवेश करने की योजना बना रहे हैं, उसका गहन शोध करें। यह आपको प्रवेश स्तर पर ही यह तय करने में मदद करेगा कि आपको आगे बढ़ना चाहिए या नहीं। सूचना के प्रासंगिक और विश्वसनीय स्रोतों की हमेशा तलाश करें क्योंकि वे मूल्यवान अंतर्दृष्टि प्राप्त करने में मदद करते हैं। आपके पास निम्नलिखित प्रश्नों के स्पष्ट उत्तर होने चाहिए:
- बाजार की वर्तमान और भविष्य की क्षमता क्या है?
- उपभोक्ताओं और अन्य प्रतिस्पर्धियों द्वारा सामना की जाने वाली समस्याएं?
- प्रमुख अड़चनें?
- आप खुद को बाजार में कैसे देखते हैं?
- कानूनी आवश्यकताएं कितनी कठिन या आसान हैं?
- क्या आपका व्यवसाय स्थानीय, क्षेत्रीय, राष्ट्रीय या वैश्विक होगा?
एक बार आपके पास सभी उत्तर हो जाने के बाद, संभावनाओं का विश्लेषण करें और अपने अवसर की खिड़की देखें।
(बी)। एक व्यवसाय योजना का निर्माण
व्यवसाय योजना व्यवसाय के सबसे अभिन्न भागों में से एक है क्योंकि यह व्यवसाय के विभिन्न पहलुओं को जोड़ता है। सीधे शब्दों में कहें तो यह एक औपचारिक दस्तावेज है जो व्यावसायिक लक्ष्यों और उन्हें प्राप्त करने की योजना की व्याख्या करता है। एक अच्छी व्यवसाय योजना में वित्त, विपणन और संचालन से संबंधित व्यवसाय के सभी पहलुओं को शामिल करना चाहिए। व्यवसाय योजना के उत्तर देने वाले कुछ प्रश्नों में शामिल हैं:
- आपकी यूएसपी (यूनीक सेलिंग प्वाइंट) क्या है?
- आपकी रणनीति (वित्तीय, विपणन और परिचालन) क्या है?
- आप अपने व्यवसाय को कैसे प्रबंधित करने की योजना बना रहे हैं?
- व्यवसाय शुरू करने के लिए आवश्यक प्रारंभिक लागत और इसमें शामिल नियमित लागतें और व्यय?
- आप फंड की व्यवस्था कैसे करेंगे?
- लक्षित बाज़ार और प्रतियोगी विश्लेषण क्या हैं?
- SWOT विश्लेषण (ताकत, कमजोरियाँ, अवसर और खतरे)।
- व्यय और अपेक्षित राजस्व का 1000-दिवसीय वित्तीय प्रक्षेपण।
(सी)। फंड की व्यवस्था करें
यदि आप धन की तलाश कर रहे हैं, तो बैंक ऋण, क्राउड-फंडिंग, इन्क्यूबेटर या त्वरक, माइक्रोफाइनेंस आदि जैसे विभिन्न विकल्प उपलब्ध हैं। व्यवसाय मॉडल और धन की आवश्यकता के आधार पर सर्वोत्तम विकल्प चुनें।
(डी)। कानूनों और विनियमों को समझें
विभिन्न व्यावसायिक क्षेत्रों के लिए भारत में विभिन्न केंद्रीय और राज्य कानून और नियम मौजूद हैं। यह बहुत महत्वपूर्ण है कि आप पूरी तरह से समझ लें क्योंकि उनके आपके व्यवसाय पर पड़ने वाले प्रभाव हो सकते हैं। कुछ महत्वपूर्ण नियमों में शामिल हैं:
- भारतीय अनुबंध अधिनियम, 1872
- कारखाना अधिनियम, 1948
- न्यूनतम मजदूरी अधिनियम, 1948
- कंपनी अधिनियम, 1956
- एकाधिकार और प्रतिबंधित व्यापार व्यवहार (MRTP) अधिनियम, 1969
- उपभोक्ता संरक्षण अधिनियम, 1986
- कॉर्पोरेट कर, जीएसटी और अप्रत्यक्ष कर जैसे उत्पाद शुल्क, सीमा शुल्क, बिक्री और संपत्ति कर को कवर करने वाले कराधान कानून।
(इ)। अपना व्यवसाय पंजीकृत करें और लाइसेंस प्राप्त करें
कंपनी पंजीकरण कई प्रकार के होते हैं जैसे एकल स्वामित्व, साझेदारी, सीमित देयता कंपनी, प्राइवेट लिमिटेड और पब्लिक लिमिटेड।
किसी कंपनी के पंजीकरण के प्रमुख चरणों में शामिल हैं:
(i) ‘डिजिटल सिग्नेचर सर्टिफिकेट (DSC) प्राप्त करना।
(ii) ‘निदेशक पहचान संख्या (डीआईएन) प्राप्त करना।
(iii) ‘ई-फॉर्म’ या ‘न्यू यूजर रजिस्ट्रेशन’ भरना, और
(iv) कंपनी को शामिल करना।
प्रक्रिया के माध्यम से आपकी सहायता करने के लिए कई कानूनी फर्म और व्यक्ति हैं। साथ ही, आप इसे रजिस्ट्रार ऑफ कंपनीज में जाकर स्वयं कर सकते हैं।
पंजीकरण के अलावा, आपको शुरू करने के लिए सभी प्रासंगिक लाइसेंस प्राप्त करने की भी आवश्यकता होगी। लाइसेंस आपके द्वारा प्राप्त किए जाने वाले सेगमेंट पर निर्भर करेगा। आप विशेष फर्मों की सेवाएं किराए पर ले सकते हैं या सरकारी पोर्टल पर जाकर संबंधित लाइसेंस स्वयं प्राप्त कर सकते हैं।
(एफ)। अंतिम व्यवस्था
भूमि/कार्यालय स्थान, कार्यालय स्टेशनरी और मशीनरी (यदि आवश्यक हो) की खरीद/पट्टे पर लेने जैसी सभी अंतिम व्यवस्था करने के लिए आगे बढ़ें।
